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第6章(第1页)

还有一些杂七杂八的,谢知云都分门别类地放好。一番收拾下来,洞里整洁不少,要找东西也一目了然,不用四处乱翻。

做完这些,他想到齐山说要做饭,又抱起一棵白菜,扒下十来片叶子放在竹匾里。等要切肉时,却现忘记买砧板。

不过他很快就有主意,拿出一个碟子垫着,切下一小块肉。想着齐山饭量大,感觉不太够,又切下手指长一条。然后倒些热水烫一烫,依然在碟子里将其切成片。

就是他没做过这活儿,动作慢不说,切出的片也有薄有厚,不太好看。

能煮熟就行,好歹没切着手不是吗?拯救无效后,谢知云自我安慰一番,懒得再管厚度的问题,继续认真干活儿。

刚硬着头皮把肉切完,齐山就进来,一眼觉山洞的变化,视线转了一圈,最后落在自己整齐的床铺上,嘴角微微上扬。

“辛苦了。我明天做几个木架子,专门放东西。再试试看,搭两张床出来。”

“还有砧板也要一个,”谢知云提醒,“你灶垒好了?”

“嗯,把锅架上去,就可以做饭了。”说着,齐山就准备去搬铁锅。

谢知云连忙拍拍手,上前帮忙,“我们一起抬。”

垒好的灶里已经烧过一次火,外层的黄泥被烤去水分,变干变硬,但没什么裂纹。铁锅架上去正好,锅底不会落得太低,又不会离火苗太远。

齐山绕着看一圈,觉得没什么问题,很是满意,“我去淘米洗菜,回来就做饭吃。”

“我也去。”

齐山不由看向他的脚:“你歇着,我这一身泥,正好过去洗洗。”

谢知云不好再说什么,但想着水那么凉,有些不悦,“我就说应该买只水桶。”

“太远了,不好带。那东西自己就能做,也不是多急用。我腿脚快,多跑几趟而已,何必费那钱和力气。”

谢知云还是不满意,还要做床、搭架子、驴棚……事情多着,跑来跑去多麻烦。做饭还好,洗漱要的水可不是一点半点。

“能不能想个法子把水引过来,”他脑子里突然浮现出谢家后院的假山造景,“就是用竹管什么的,接到小溪那头,让水自己流下来。”

“这主意好,我明儿就去砍竹子,先把水解决了。”齐山一手握拳砸向掌心,声音都拔高许多,“阿云你可真聪明!我怎么没想到。”

谢知云被他夸得脸红,但更多的是高兴,自己终于能挥作用了。

齐山也挺乐呵,立马开始回想哪里有竹子。不过手下动作也没含糊,跑去舀上一碗米装进另一只陶罐,就端着竹匾往小溪那边走。

谢知云没什么事做,便把齐山弄回来的枯枝掰成小截,方便等会儿直接塞进灶里烧。

齐山动作果然快,不一会儿就回来。

米还是装在陶罐里,放山洞里的火堆上慢慢煨着,谢知云在一旁看着火候,免得烧糊。

齐山则在外头做菜。

锅已经烧得滚烫,微微冒起烟。齐山把稍厚的肉片先放进锅,一片片分开摆。煸出油后,再把薄的加进去,待全部煎炸至焦黄卷曲,将洗好的野葱头倒进去,一起翻炒均匀。最后加点盐调味,就可以出锅。

油不用全部盛出来,加两碗水,煮开后下白菜,就是一道汤。

简简单单的两个菜,部分葱苗还有些黑,没什么卖相。

齐山第一次给谢知云做饭,就弄成这样,不免忐忑,“咳,是有点儿有点难看,要不你先尝尝?”

“闻着很香,”谢知云先夹向炒肉,入口咸淡适宜,“吃着也不错,没想到你还会做饭。”

“那就好!”齐山看他吃完又夹一筷子,不似勉强,松了口气,“爷爷不太会做饭,我小的时候总吃不好,邻居的奶奶看不过,特意教过我。做得多了也就会了。”

谢知云眼前不由浮现出一个还没灶高的小孩,垫着脚挥锅铲的样子,一时心绪复杂。既佩服他小小年纪就如此能干,又惭愧自己这么大依然什么都不会,还有些自己都说不清道不明的情绪。

见人突然呆,齐山赶忙催促:“快吃,等会儿都凉了。”

“嗯。”

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