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饭菜做好,顾老太太见风有些大,又将饭桌搬进山洞,放到祖孙三人床脚一头的空地处。
饭菜刚上桌,顾家母子和刘玉兰便将洞内的地面清理干净了。
顾显明和顾老太爷也已经洗了手,坐到一旁只等开饭。
顾显明分别为老爹和自己倒了小半碗酒,道:“辛苦一年,咱还是得吃点儿肉喝点儿酒。”
这酒还是顾云辉知道自家老爹和阿公辛勤劳作后会腰腿酸痛,年前拿多的斑鸠到镇上换了钱,打回来几坛子同洋芋、番薯一起在地窖存着。
“这一年刚开始呢,你咋就辛苦了。再说了,过年那几日没让你吃肉,没让你喝酒啊?”叶翠莲擦了手,坐下来便开始念叨自家男人。
“这不是正月还没过完嘛,吃好点儿不是应当的嘛。”顾显明嘿嘿笑着说道。
他不是嘴馋的人,但奈何自家女人着实有些节省。就是除夕那天,也才买了两斤肉,抹些盐巴,一家五口愣是吃了七八天。
前几日元宵,她也才炖了一小块儿腊肉,余下的便全是萝卜。
不过,对于叶翠莲过于勤俭,他也没有多余的话说。谁让自己没本事,挣不来多的钱,自家女人不省着些吃用,又能怎么办。
“吃吧吃吧,今儿……三道肉菜呢,还不够你吃!”叶翠莲数了数桌上的碗,见其中一只盛满汤的碗里,面儿上飘着一层油花儿,以为老太太又顿了腊肉,着实有些心疼。
毕竟明日就要动工了,还不知道要吃多少肉和菜呢。
但一来想着,是自家老娘张罗的饭食,二来因方瑶瑶和刘玉兰还在,她也不好多说什么。
“哪儿有肉,这不是一碗汤嘛!”顾显明拿筷子在汤碗里捞了几下,没见着肉,也觉得奇怪。
闻这味儿,明明就是炖的腊肉嘛。
“嗯,这肉倒是好吃。怎么和……”顾显明想说,这肉怎么和昨日的炒白菜不一样,吃起来没有臭味儿了。
但很快就反应过来,自己一时嘴快,险些说了不该说的话。
“怎么和昨儿的竹笋差不多,嗯,好吃。你们也快吃吧,风一吹就凉了。”
“顾叔,这是您点的斑鸠,婶儿……翠莲婶儿特意交代了,要让您和阿公下酒。”方瑶瑶见顾老太爷尝了一口那碗回锅肉,不住点头,便不卖关子,为几人介绍。
“这是蒜苗回锅肉,用前两日常临叔带回来的肉做的。这是清炒苦苣菜。这个呢,则是用炖斑鸠剩下的汤,再炖了些鲜竹笋。”
顾显明乐呵呵地挨个儿夹来尝了,随即便与顾老太爷碰起了酒碗。
他心想着今儿一顿午食,桌上就能有四道菜,且那道笋子也可以勉强算作荤菜。
在他家,这可还是头一遭。想想前两日,也是因方瑶瑶的缘故,叶翠莲最多也才一顿做过三道菜。
他不管方瑶瑶说的每道菜叫什么名字,只管大口吃菜、喝酒。
饭还未吃完,他便如往常喝过酒一般,去床上躺下了。
当然,顾老太爷也是一样。
叶翠莲是在碗里的竹笋快被吃完时,才想起自己昨日也揣了几个回来,她忙问顾老太太:“哎,娘,我昨儿不是带了几个回来嘛,您有没有一起炖了?”
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