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刚建好房子过两日便下起了大雨,白初夏在灶房煮起了咸鸭蛋粥。
腌制了快二十天的咸鸭蛋又沙又油,她拿出来打开一看杨老太都觉得不可思议。
杨瑞安在给她打下手,顺便看她怎么做的,学会了下次他便可以做给大家吃。
熬咸鸭蛋粥很简单,只需要先把白米粥熬制粘稠,待粥粘稠后便可把碾碎的咸鸭蛋放进去再煮一会儿,出锅时在往粥里洒把葱花,喷香扑鼻。
咸鸭蛋粥刚煮好,去田里疏通积水的杨文杨武便回来了。
一回到屋里便闻到咸鸭蛋粥的味道。
杨文看到桌子上盛好的一大碗咸鸭蛋粥便说道:“这粥真香!”
杨老太说道:“你们回来的真是时候,赶紧过来喝粥,夏夏做的咸鸭蛋粥。”
“哎!”杨文杨武放好雨具便拿起碗来喝粥。
白初夏端起还冒着白烟的粥细细吹凉,把粥放入口中一口吃到咸鸭蛋黄,一瞬间粉糯咸香的口感在嘴巴里爆开。
粥熬得又粥入味,混着鸭蛋的咸香非常好喝。
杨老太边吃边问两个儿子田里的情况:“那田被淹没了吗?”
杨武回道:“还行,我们去的时候水已经没过小腿。不过我跟大哥都疏通好了。”
“那就好。”杨老太点点头。
杨文叮嘱白初夏和杨瑞安道:“今日河里的水涨了不少,水又急,夏夏跟小安不要靠近河里。”
白初夏和杨瑞安都乖乖点头。
屋外大雨倾盆,密密匝匝的雨水砸在杨家的屋顶上。
杨文杨武看着窗外的暴雨越觉得这房子建得真及时,不然之前那个房子像这样一场暴雨下来肯定扛不住。
……
暴雨过后的第三天早上天气晴朗,万里无云。
白初夏今日跟着舅舅去卖兔子和草药,她主要是去卖姥姥的篮子和她的咸鸭蛋。
咸鸭蛋做出来得到全家的一致好评,就是不知道镇上有没有人会买。
镇上的鸡蛋都需要一文钱一个了,鸭蛋更是两文钱一个,白初夏想卖咸鸭蛋三文钱一个,价格略高,但她家的盐和酒也要钱。
等舅舅们拿草药和兔子卖完后,便是跟着她在集市门口他们经常卖篮子那地卖咸鸭蛋。
卖咸鸭蛋这事主要是两位舅舅在吆喝。
“咸鸭蛋,好吃的咸鸭蛋咧!”杨文杨武扯开嗓子吆喝着。
“煮粥、炒菜、煲汤都可以!瞧一瞧看一看咧!”杨武介绍道。
听了他们的吆喝一些老太太便过来瞧瞧:“这蛋倒也不大,这蛋怎么卖呀壮士?”
“三文钱一个!”杨武回道。
那些老太太倒吸一口凉气:“咋这么贵呢?跟别的蛋有什么不一样?”
“真不一样,我们家的鸭蛋是咸的,里面腌得金黄流油呢!”杨武介绍道。
“真咸的?”那些老太太还是不信。
杨武直接把一个蛋敲开,轻轻拨弄出里面金黄流油的蛋黄出来。
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