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第11章 火爆（第2页）

烧烤？！今个盘它！

没见过世面的烧烤员工们震惊了，慌乱了。

店里座无虚席，门外大排长龙，徐志看着那一颗颗耸动的人头感觉头皮麻，接不完，根本接不完！

后厨里，罗虎在铁架前翻转烤肉，热得汗流浃背却丝毫顾不得去擦一下脸上的汗水。

另一个角落里，一座长鼎放满木炭，炭火上烘烤着十几张黑色瓦片。

叶繁和连小树一人一边，烹考着各种肉串蔬菜。

这是叶繁无意间淘来的老物件，当时就想到拿来当秘密武器，万一客人太多一个铁架烤不过来，这就有大用了。

只是没想到秘密武器在第一天就不是秘密了。

“帮我看着些。”

“好的东家。”

久久等不到人进来传菜，叶繁将几份装盘好的烤串端出去，送到对应的客人桌上，环视一圈，不甚意外地现亲爱的员工们因为客流量远预料都有些手忙脚乱了。

到底都是些大孩子，十六七岁，搁后世还读书呢，就是这会也只是社会新人。

“黄小华，你练过武，去门外维持秩序，把徐志换回来，让他去传菜，他记东西快，你这都送错几回了！”

“高远，别只知道收盘子，绿豆汤桶快空了，去加满它，把羊肉串和藕片也加些。”

“诚惠一百八十九文谢谢。”

叶繁控场之前，在收银台帮黄小山数串收钱的赵南先一步开口了。

虽然，赵南比谁都希望烧烤店早点凉凉，但看着小伙伴做事越来越没有章法，还是忍不住了。

咱宁远侯府出来的人，怎能如此自乱阵脚？

作为团队里唯一收过赏银的高端型人才，赵南还是很有话语权的。

肉眼可见，门外的拥堵的动静小了，徐志小小的身影开始在大堂窜动起来了，上菜效率提高了。高远很有眼力见地不止补了赵南交代的东西，看着食材区哪些东西较少的也都补了一遍。

叶繁有些意外。

培训期间，赵南虽然也是该学什么学什么，但不经意间的敷衍哪能瞒过叶繁的眼。

叶繁也不在意，反正不能用退回去就行，侯府别的没有就是下人多。

今天这一出确实很是出乎他的意料。

“东家。”

瞧见走到收银台前的叶繁，赵南和黄小山整齐划一喊了声。

叶繁点点头，问道：“刘伟呢？”

店里八名员工，怎么还少了一个？

赵南下意识咽了口唾沫，有些紧张道：“他送餐去玉春楼了。”

其实，自烧烤店开业，随着烧烤香味飘散出去，附近客栈或酒楼里6续有几些个不差钱的主儿就开始打伙计小二，或自家随从前来点餐。

刚开门那会也送过两三回，但随着到店人数爆满，再送外卖明显会进一步拖慢堂食的节奏，叶繁当即决定，送餐服务停止，专心服务到店客人先。

叶繁“哦”一声，语气自然问道：“为什么？”