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第586章 采收（第1页）

照例来田间巡视的赵大，瞧着自己出声似是吓到了人姑娘，随即不好意思的挠了挠头：“姑娘，可是吓着您了？”

李嫣不甚在意的摆摆手，一边手中的掐大青叶的动作不停，一边笑着对赵大道：“我还要多谢你们，瞧这十亩的板蓝根长势多好！”

赵大也是帮着李嫣栽种此物才认得此物叫板蓝根，至于这东西哪里是药材，他却是不知了：“姑娘我瞧这这叶子长的确不错，这东西便是药材了嘛？”

李嫣点点头，又摇摇头，随后向赵大介绍起这板蓝根：“这板蓝根叶子与泥土里面的根部都可做药材，我看着这大青叶长势不错，便想着掐些回去尝尝。待过两日便请人给割了，晾晒出来。”

赵大听李嫣这样说，有些疑惑的问道：“姑娘将这叶子割了，那下面的根部会不会受到影响吗？”

对于李嫣要割大青叶，赵大还颇为谨慎。

李嫣瞧他听的认真，随即停下手中的动作，解释道：“这大青叶子割了还会长的，不必担心，只是割的时候尽量避开日头毒辣的时辰，同理大伏天也不适宜割大青叶，待到这一茬叶子割了，待到秋季时候自会长出来的！”

赵大在一旁听的仔细，不时的点点头，表示自己记下了。

赵大请教过板蓝根的习性，随后又指向了一旁的金银花。

“姑娘，你瞧那几亩金银花已经开了，您看什么时候派人采摘为好？”

李嫣掐了一把大青叶，随后直起身，两人往金银花所在的地方走去。

当初李嫣种植了三亩三年生的金银花，两亩两年生的金银花，还有四亩一年生的金银花。

这时候已然打了朵儿的便是那三年生的金银花，那两年生的枝条上虽有花朵，数目却是不多的。

李嫣瞧着打了朵儿的金银花枝头，不住的点了点头，随即对跟在身后的赵大介绍道：“这金银花一般是以花蕊开到最大，但是尚未开放，呈现青白色时最是适宜采收，我瞧着这也是这几日的时间！你回去和赵老伯说一声，到时候还要麻烦你们！”

“姑娘说的哪里的话，这都是我们应该做的！”赵大坦率的道。

如今他们一家子都在姑娘的手里上做活儿，不愁吃喝不说，一月还能存下五钱银子，这对从前过着朝不保夕的他们来说，已是十分的满足。

查看完药田，李嫣拿着大青叶子直奔厨房。

此时的，李小妹正在厨房忙着熬粥。

如今的天气一日热过一日，天气一热，大家都没什么胃口，倒不如喝一些稀粥来的舒服。

李嫣瞧着姑姑已然熬好了粥，杨了杨手中的大青叶道：“巧了，姑帮我烧火，我炒一个时蔬就粥！”

李小妹瞧了一眼侄女手中绿绿的大青叶子，好奇的问道：“这是谁家种的菜，往日倒是不曾见过！”

李嫣从水缸中舀水将大青叶洗净，一遍利索的用刀将菜切了，一边回答了姑姑的问题。

“这东西竟是能炒着吃？”李小妹颇为吃惊！

那药喝起来多苦啊，这叶子会不会吃起来也是苦的？李小妹心中不由的犯起了嘀咕！

“这大青叶不但可以清炒，还可以凉拌，而且这本是药材，吃一些对身体也有益处！”李嫣解释道。

李嫣手中的动作不停，待到锅中烧热，挖了一勺猪油，随后放入切好的蒜增香，倒入切过的大青叶煸炒片刻，再淋上些调料，很快就能盛出锅。