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一只鸡,硬是被他折腾出了一本《鸡肉颂》。
离不离谱?!
《猪肉颂》都没他这么讲究。
公子捉了三只鸡,用上等的胭脂米,喂了整整三天,据说是为了将野山鸡肠道里的不洁之物排去:
“袪一袪野山鸡的一身‘野’味,味道会更鲜甜,长公主可是金玉之口,那必须不能有一丁点不洁。”
三只野山鸡,都是各个鸡群里最凶悍的,所谓一山不容‘二鸡’,三只鸡吃饱了就干仗,干完了仗,继续吃,吃完了,有精神了,再继续干仗……
这一天天地,“咯咯咯”地鸡叫声,附近营帐里的人,都忍不住纷纷吐槽,这个北朝质子是不是脑子有毛病?
还吸引了一帮纨绔蹲到营帐门口,公然玩起了斗鸡。
那场面,简直是一言难尽。
公子还振振有词:“这叫淘优劣汰,不搁一起,谁知道哪只鸡更好?长公主吃的富贵鸡,那必须是最好的。”
姜扶光吃了几串烤菇,喝了一碗松茸汤,便没了胃口。
“长公主,”内侍捧着托盘走过来,上面摆着一个盖得严实的银盘,“姬公子亲手做了富贵鸡,让奴婢送过来,请长公主品尝。”
“代孤向姬公子道谢。”姜扶光笑,想到之前姬如玄说,他做得富贵鸡才叫一绝,等她伤好了,就做给她尝一尝,原以为只是一时戏言,没想到他还记得。
内侍连忙退下。
璎珞掀开了银盘盖子,一股热气从盘中冒出,浓郁的鸡肉香味,很快就飘得到处都是。
“哇,真香!”姜宁嘉忍不住咽了咽口水。
其他人见姬如玄毫不避讳,给长公主送了富贵鸡,长公主也毫不避忌,还客气地收下了,看来姬如玄是真的攀上了长公主。
不过,富贵鸡是真香,姬如玄为了讨好长公主,还真是不遗余力。
璎珞小心地掀开荷叶,露出了内里色泽金黄,油润光亮的山鸡。
香味越浓郁,林皇后都忍不住多看了几眼:“难怪长公主对姬如玄另眼相看。”
璎珞将富贵鸡腹内的菌菇掏弄出来,放进了银碟里,再将富贵鸡的嫩肉剔下,留下了一具完整的鸡骨架子。
叫人‘啧啧’称奇的是,鸡骨架子上没有沾上丁点肉丝。
姜扶光吩咐:“分给大家一起尝尝。”
璎珞低头应是,剔了一半的山鸡肉,放进银碟里,分给了林皇后,及场中其他人。
山鸡个头本就不大,也就尝一尝鲜。
山鸡比家养鸡皮薄肉紧,也不肥腻,姬如玄担心她身体不适,吃不得油腻,在鸡腹里塞了菌菇,菌菇吸收了鸡肉丰腻的油汁水,吃起来脆嫩爽口,鲜甜香浓,别具风味。
鸡肉也吸收了菌菇的鲜香甜美,口感松嫩,香而不腻。
味道简直绝了。
“肉质松嫩,味道还真不错。”
“口感也十分鲜美。”
“确实挺好的。”
“……”
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