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姜果兒並不知道夜裡自己爹娘房裡發生的事,昨天夜裡她睡了個早覺,或許是因為賺到錢心裡踏實的緣故,她夜裡睡得出奇的好,第二天醒來整個人說不出的神清氣爽。
今天她並沒有立刻加大酸梅湯的量,畢竟這事不可能一晚上就傳開,今天約莫能賣掉一整桶就已經非常好了。
索性閒著也是閒著,她琢磨著先試試看能不能把做些辣條出來,先是因著這東西滋味好能下飯,再有就是做出來後,她另一個想法也才有落實的可能。
因此,她今早特地讓自家三哥跑一趟市集買了兩斤麵粉和三斤辣椒麵回來,她想試試能不能做出來。
「果兒啊,你這是要搗鼓什麼東西?」
姜成武有些不確定的瞥了眼那袋自己買來的麵粉,心裡有些犯嘀咕,自己妹妹這是又從書上學了什麼花樣了?對此他是非常抱有期待的,畢竟之前酸梅湯給他帶去非常深厚的信任。
「都不是,是你之前沒吃過的好東西。」
姜果兒記得辣條是九十年代才流行起來的,自家三哥確實沒機會吃過,這麼說倒是沒有什麼問題,而這話落在姜成武耳朵里,他眼睛頓時亮了起來。
在他心目中,吃美食跟賺錢一樣,被他定義為人生最重要的兩件事。
現在跟著自家小妹做生意,賺錢這門路算是勉強摸到頭緒了,那麼吃美食這沒實現的,要緊性自然就提了上來,本以為這機會很難能碰上,畢竟這年頭吃飯都費勁,誰有空去鑽研那麼多花樣?
誰知道自己睡一覺的功夫,這就趕上了!
要不是場合不對,他肯定好好朝老天爺拜拜,這也太靈了。
「那感情好啊,不是你老哥我吹,就我這嘴可挑著呢!
「你這品要是能說服它,拿出去賣絕對是有市場的。所以,老妹你也不怕麻煩你哥,有什麼試吃的差事儘管吩咐,你哥我保證給你辦得妥妥的。」
姜果兒見人又是拍胸,又是扯大旗的,結果說來說去就是想嘗鮮,頓時忍不住翻了個白眼,「行,做成了,到時候再喊你。」
其實這也正常,對於愛吃的人來說,嘗鮮是有著不可能拒絕的魅力。
姜果兒沒再管自家三哥,按著流程先將酸梅湯飲子架上鍋熬煮。
這玩意光煮花不了太多時間,耗時的是拿去泉水裡泡,這裡頭要用的時間就長了,得早早備下,免得泡不夠時間,這飲子就不夠味。
等收拾完了,姜果兒才著手準備辣條,而做辣條有很多種材料的,有用豆皮腐竹的,也有用麵筋的,姜果兒這回想著先用麵筋試試,等成熟了再試試揭豆皮。
這兩種辣條的口感完全不一樣,算是兩種品,沒有什麼重複浪費的說法。
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