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第63章 麻辣小龙虾清蒸大闸蟹和宫爆鸡丁（第3页）
所有的注意力，都在这锅小龙虾身上
将小龙虾搅拌均匀之后。
盖上盖子。
煮二十分钟。
现在。
大闸蟹和小龙虾都在熟的路上。
还有一口锅。
就正好可以做宫爆鸡丁。
拿出上好的鸡胸肉，李悦挥舞着手上的刀。
一阵刀光剑影。
鸡胸肉就被切成了等份儿的鸡丁。
将切好的鸡丁，加入葱姜，料酒，以及适当的盐进行搅拌。
搅拌均匀之后又加入了淀粉和油。
进行腌制。
将葱切成段，蒜姜切成沫，黄瓜胡萝卜切成丁儿。
准备好了之后就进行调汁。
拿个小碗，倒入一勺生抽、一勺料酒、一勺白糖、一勺陈醋、三勺淀粉进行搅拌。
所有东西都备好之后。
起锅烧油。
尤温到达合适的程度，倒入切好的鸡丁。
当鸡丁呈现粉白色时。
倒入葱姜蒜等配料。
中火进行翻炒。
黄瓜和胡萝卜炒制断生。
倒入备好的熟花生米，以及调好的汁。
转入大火，不断的翻炒。
宫爆鸡丁的香味，从锅中不断传出。
香辣的味道，逐渐占据了主体。
差不多炒了四分钟左右。
就可以进行大火收汁。
整个厨房。
那香的。
李悦都觉得自己快要把持不住了。
一边儿锅里是宫爆鸡丁，一边儿锅里是麻辣小龙虾。
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