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杨二蛋憨憨回道:“阿娘说烧了牡蛎壳做成灰用处很多,还能肥田。”
村长摇摇头,“没听过!这个肉好吃吗?”
“村长尝尝!”杨二蛋去端了一碗晒干的牡蛎肉过来,“阿娘说这个放粥里煮或者下点油炒一炒,跟吃肉差不多。”
村长闻了闻,有些受不了海腥味,便没下口,还是象征性夸了江宁一嘴,别的不说,江氏知道过日子就是好事,省得老是在村里惹是生非,跟其他人斗得像乌鸡眼似的。
等他丈量好荒地,起身跟江宁说道:“总的是八分多一些,算你八分的钱,一百六十文,可以先欠着,不过秋收后得马上补上。”
“多谢村长!”江宁大喜,笑得眼睛都快看不见了,见村长接受不了海蛎,便拎了一条将近一斤重的鱼给他,“孩子们去魏江下的鱼篓,抓了回来养,正好带回去做个鱼汤。”
“这怎么行!”村长给村里人办事这么多年,很少有人像江宁这般出手阔绰。
一旁的杨勇看着都羡慕,见村长死活不收,便劝道:“村长,您拿着吧!回头还得麻烦您帮江氏把地契给办了。”
村长这才勉强收下鱼,下坡的时候心里那个美啊!
等他回到家,刘氏和庞氏看到那条鱼也是惊讶得不行,得知是江宁给的就更觉得不可思议。
刘氏欣喜地说道:“老头子,拿人手短,等江氏的钱送过来你可得尽快帮着把地契给办了!”
人家会来事,刘氏对江宁的观感自然也就变了,便是庞氏也说不出江宁什么不好来。
下午开始动工,先便是把荒地翻了,正好杨老头李氏带着杨老三过来,有他们三个帮忙,干活的效率一下子就上去了,天快黑的时候那片地已经完全翻好了。
杨老三还顺道挖了两间屋子的地基,明日一早就能开始建。
回去的时候,杨老头多嘴问了一句,“你们选好房梁了吗?”
江宁呆住了,她都没想到这么远。
看她这反应,杨老头直接拍板道:“明天我去后山转转。”
村里人常去的山在村子南边,也是大家俗称的后山,村东这边的青峰山因为离住的地方远,反倒没什么过来。
有了杨老头主事,江宁可以少走许多弯路。
大家辛苦了一日,说好了包饭江宁也没赖掉,不过这么多人,她又不想暴露家底,便做了个一锅鱼粥。
鱼用油炸至两面金黄酥脆,连鱼骨头都酥了,可以直接下口,再把鱼捣碎,加水下米,家中还有不少海蛎,直接吃他们下不了嘴,江宁干脆用油爆香一遍,等鱼粥熟了再放进去。
尽可能降低海蛎的腥味,还别说,几个大老爷们刚吃一口眼睛都亮了,追问江宁是怎么做的,江宁一说用油爆香,大家都不吭声了,谁家的油能这么造啊!他们还是在江氏这边多吃几口比较实际。
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