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不仅仅是苏月娥,顾小意这次的大丰收,在回村时也有很多人看到了。
一想到一条大鱼就能在吴家换半两银子,很多人都心动了,不管是知不知道怎么钓鱼的人,都开始绞尽脑汁琢磨起怎么去抓鱼钓鱼了。
顾小意自然不知道,她这一日的大丰收,带动了整个下河村的抓鱼热潮。
将鱼篓里的鱼大部分给了张管家,顾小意就只留下了几条张管家看不上眼的小鱼,这次不仅把所有的欠款给还清了,还赚了二三两银子。
回到家休息了一会,顾小意去莫家的地里转悠了一圈,顺便给播下去的种子浇了些水。
算着小莫寒快要放学的时候,顾小意开始准备起了晚饭。
因为今天的收获的确不错,所以食材还算很丰盛,有肉有鱼还有菜,所以顾小意先将那几条小鱼给处理干净了。……
因为今天的收获的确不错,所以食材还算很丰盛,有肉有鱼还有菜,所以顾小意先将那几条小鱼给处理干净了。
因为这时代没有植物油,顾小意只能先切了点肥肉熬了些猪油出来。
然后开始煎起了这几条小鱼,天天吃鱼汤也吃腻了,顾小意打算让小莫寒尝尝鱼的其他口味,将鱼煎的外焦里嫩,接着在上面匀称了撒上了盐。
随着装盘,一个精简版的椒盐煎鱼就好了。
做完鱼顾小意又弄了一个红烧肉,将肉匀称的切成小块,用锅炒
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疏影拾柒她能金榜题名当个状元,能考个进士也可以。
毕竟这是莫家大娘的期望,既然取代了原主,那她也得把原主的恩给报答了。
“娘亲,你做的菜真好吃,我从来没吃过这么好吃的肉,还有这么好吃的鱼,还有这么好吃的豆芽!”
开饭后,吃的嗬哧嗬哧的小家伙,好不吝啬自己的夸赞。
他并没有说谎,自从生下来后,小莫寒还是第一次吃这么丰盛而且香喷喷的饭菜。
那入口即化的红烧肉,外焦里嫩的椒盐鱼,还有今天顾小意换了个花样的干煸豆芽,蒜香野菜都充分的让他的味蕾绽放了。
这个时代的普通人,逢年过节才难得吃上一次肉,哪有那么多的花样。
四岁的小莫寒,在顾小意没出现之前,吃过肉的次数几乎屈指可数的,而且每次没法尽兴,今天能甩开腮帮子吃的这么欢快还是第一次。
毕竟顾小意对这些食材的做法,都不是这个时代常见的。
所以哪怕调味品比较简单,可味道也极佳。
“小心点,别噎着了,你喜欢吃娘亲以后经常给你做。”
看着小家伙嗬哧嗬哧的啃那椒盐煎鱼,顾小意也夹起了一块放入口中跟着吃了起来。
尝了一口顾小意都自己给自己点了个赞,不仅盐香入味,而且酥脆可口,连鱼刺都被炸得很酥脆,根本不用担心鱼刺的问题。
这也是顾小意上辈子比较喜欢的一道菜,做法简单味道还好,更不用担心鱼刺。
对于喜欢吃鱼却担心鱼刺的人而言,的确是福利。
“寒儿,怎么不吃了?”可顾小意刚吃了一块椒盐煎鱼,就看到吃的带劲的小莫寒停住了筷子,情绪有些低落。
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本章完
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