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老太太都望眼欲穿了,终于把白英等来了,在南星叔的帮助下,她在的草棚子前早已经摆好了油炸的馓子和麻花,棚子后面隔个模板正咕噜咕噜的烧着热水。,一烧烤炉就管到备好的热水瓶里,等一会儿用来冲泡这馓子麻花,方便卖给大伙。
只是这会儿天热得人心烦躁,也提不起任何食欲,除了那么一两个因为赶的太早没吃上饭的,咬牙掏出五毛钱买一碗解饿之外,多数人都没兴趣。
老太太出师有些不利。看起来蔫头巴脑的。
这会看到曾孙女就跟看到救星似的。
白英一下车就被太奶奶拉倒一边嘀嘀咕咕的:“妮儿咋整,都没啥人吃”
“您老别急,这会人才刚聚集,大伙都是吃饱饭从家里出来的,都不怎么饿,等中午了人就多了。豆腐没拿出来吧?茶叶蛋也没有吧?”白英连忙安慰道,生怕打击了老太太的积极性。
“没呢,你说等你来弄,我怕弄不好糟蹋了!”
“行,我来弄,茶叶蛋一会儿摆上,打开就行,我来制冰水。”
白英说完赶紧行动起来,她把硝石快速的配置好放到特大的大木盆的水中,又把装豆腐的木桶,都一一摆在里面,为了快速降温,白英一下子就用去了大半硝石的贮藏量,看的她心都疼直抽抽了。这要是没卖出去,,,那所有的努力都是肉包子打狗一去不回了。
大木盆的水很快降下来了,这系统提纯过得硝石真是太给力了,半个时辰不到,那丝丝清凉之气都飘散在草棚子周围了,闲聊的人们都忍不住往这边靠近。
这棚子里变戏法吗?咋这么凉快?这时摊前挤进一个隔壁村的大伯,忍不住开口:“婶子,你这是在弄啥呢,这棚子里可真凉快,这是啥东西这么香?”
“哟,是大侄子呀,粮交完了?快过来坐坐,我就整点茶叶蛋和小吃食,来来来,尝尝,这碗婶子请你吃!”老太太起身张罗起来。
当一碗冒着凉气的桑叶豆腐被端出来的时候,闲聊的众人目光一下子被那翠绿的颜色给粘住了目光。老太太快速的浇上糖水,递给了对方。
入手的凉爽让那人精神一震“哟,婶子,咋整的这么凉快的,那我肯定要好好尝尝。那罐子里的是啥,”说完再也不理众人,大口的吃了起来。
有一就有二,虽然多数人觉得三毛钱一碗的糖水懂定两斤麦子钱了,可多数的父母是舍不得花那个钱,他们,或啃几口干粮喝几口水,或者就那样饿着,省一点是一点。但也会为孩子买口吃的尝尝鲜,老太太的摊子终于支棱起来了,哪些手大点的小伙子们舍得花钱买一碗糖泡馓子或麻花,
“这也是没法呢,你菖蒲兄弟那腿呀,要去大城市看,这不是没钱吗?就跟西安孙女折腾点吃的,大侄子要不要尝尝?”老太太顺势就跟周围的人聊聊起来。
没多大一会儿周围一大片的人群都传开了,这边有个了老太太卖吃食,为儿子筹集药费呢。
首先迎来的是拿着一根中间开槽的铁钎,一尺多长,一头尖尖的。长长的铁钎穿透包装袋,刺入稻谷内部,抽出时,槽中带出来一些稻谷。工作人员仔细观看,看有没有砂粒之类,看有没有碎草沫等杂物,而后,随手抓几粒,放到嘴巴里一咬,如果是脆脆的声响,则说明稻谷晒得很干。
每每此时,农人大气都不敢出,生怕被工作人员认定为不合格,那可就麻烦了。如果不合格,就得在这小小的院子里重新晒稻谷,或重新扬场去除杂质。费时费力,还得轮班等着别人的稻谷处理完才到自己。更重要的是,不方便啊,人多场地小,且工具也不齐全。
所幸我家还好,父亲是个怕麻烦的人,不愿意在“交公粮”上面出点纰漏而花费精力,于是来之前,就将稻谷处理得干干净净,晒得透干。有些人就不同了,一部分人干活急躁,导致稻谷不干不净,另一部人,则是投机取巧,故意晒个大半干,或掺杂一些碎砂粒,期望在重量上有所增加。严格的验收面前,他们终究逃不过金睛火眼。
验谷、过磅、入仓、结算,忙碌的粮店里,各家各户都有条不紊地处理着“交公粮”的活儿。抵扣完农业税后,还有钱可拿的家庭喜笑颜开,捏着那几张钞票开心不已,还不忘跟孩子许个愿,说一会儿回去的时候买根冰棒或是其它吃食。更多的家庭,则是抵扣后,依旧不够,只有下次继续“交公粮”了。
忙到下午两三点,终于完成了“交公粮”,这还算是进展顺利的,如果验谷不顺,要在那里晒谷或重新扬场,忙完一切,估计就到了粮店下班的时刻。顾不得吃饭,
归家的路,没有稻谷的负重,自然轻松,往往在这时,父亲总会一声吆喝:“上来吧,到板车上来,我拉着你们回家。”小家伙们等的就是这一句话,纷纷跳上板车,哪怕太阳毒辣,依旧开心地享受着不用走路的“车行之旅”。那时的孩子,开心如此简单,吃着好吃的,坐在板车上,兴奋不已。
时代向前发展,农村有了翻天覆地的变化,2006年开始,农业税被免除了,再后来,农人又开始享受农业补贴。两相对比,凸显国家经济的高速发展,以及整体实力的不断增强,农民,大踏步地走上富裕之路。“交公粮”一去不返,见证了时代的进步,更见证了国家的富强。
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