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「反正閒著也是閒著。」蘇麥笑道。

「你要之前這麼說我肯定覺得沒意思，現在想想，讀書還真有點用處，」牛大嬸說著，往蘇麥手裡塞了一把瓜子，「沒事，你看，不會有人說的，之前都沒人說，現在更不會。」

蘇麥看著手裡的瓜子，驚訝道：「牛大嬸還能買到葵花籽？」

這不是她小題大做，主要是這時候大多數人家吃的瓜子都是南瓜子，就是從南瓜里挖出來的瓜子，都不用油，開了火在鍋里翻一翻，熟了就能吃。

葵花籽在這時候確實是少見的。

「我可是在供銷社裡有親戚的，」牛大嬸驕傲道，「有什麼好東西到了，你們的消息都沒有我靈通，不過葵花籽確實少，供銷社裡也難買。」

蘇麥心裡一動，問道：「牛大嬸知道炒瓜子怎麼才能好吃？」

「那你可問對人了，這事我還問過別人呢，」牛大嬸興致勃勃道，「你說這炒瓜子吧，簡單也是簡單的，最簡單的就跟炒南瓜子一樣，把瓜子洗乾淨，曬一曬，直接下鍋炒，別炒糊就成，咱們就吃原味的，聽說城裡人還往裡頭放鹽呢，那味道也好。」

「還有一種法子你肯定沒聽說過，就是先放水，往裡頭加香料，什麼八角、桂皮、香葉，就五香瓜子，煮一煮之後，往裡頭放瓜子，稍微炒一炒，然後燜上一晚上，第二天給它撈出來曬一曬，曬乾後再回鍋炒一炒。」

「我聽說這麼做，那瓜子的味道可香了。」

蘇麥聽著，忍不住跟著點頭：「是挺香的。」

她覺得自己似乎可以從牛大嬸的話中聽出前世五香瓜子的味道。

兩人聊了一會兒，牛大嬸起身又忙別的去了。

蘇麥看著手心裡的瓜子，放到嘴裡咬了咬，感受到嘴裡的滋味後，下意識抬頭想喊人——這瓜子還沒熟啊。

結果牛大嬸根本就沒有給她說話的機會，在她抬頭要找人的時候，已經沒有了身影。

蘇麥無奈又握緊手裡的瓜子，心裡恍然大悟，怪不得今天牛大嬸這麼大方，原來是瓜子沒做好，不好吃。

倒不是說不好吃的瓜子不值錢，而是因為不好吃，牛大嬸自己沒吃完，才能有多的瓜子被送到蘇麥手裡。

這瓜子要是好吃，剛才牛大嬸坐下來那會兒，手裡肯定是沒有多的瓜子了。

她把瓜子揣在兜里，想著回頭也可以試著做一做。

先前她買的那批種子裡，就有葵花籽，讓她種出來一批，大概有七八斤，現在都還放在小空間的柜子里。

炒葵花籽用的就是五香料跟鹽，鹽要從外頭買，但八角桂皮香葉她都可以自己種，炒出來的瓜子哪怕不往外賣，自己閒著的時候吃吃也行。

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