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猪身上口感最好的肉应该是位于猪上肩的梅花肉。
不过,梅花肉适合煎烤着吃,或者做肉馅。
他打算今天给他老婆女儿做一道竹笋炒肉片!
所以,他决定割一点里脊肉!
里脊肉的口感应该仅次于梅花肉了,口感特别的细嫩!
里脊肉可以炸着吃,可以切成肉丝炒着吃,也可以切成肉片炒着吃……
总之,里脊肉的做法有很多种!
里脊肉用来做竹笋炒肉片,再合适不过的!
以后,他还会给他老婆女儿做糖醋里脊、椒盐里脊、酱香里脊丝……
这头野猪这么大,身上的里脊肉可不少!
这么好的肉,他可舍不得卖出去。
不如全都留下来,做成美味佳肴给他老婆女儿吃!
他割了一些里脊肉以后,在空间的菜园里,拔了一些青菜,然后他才离开了玉佩空间!
回到了现实世界后,他便去厨房开始忙活了起来!
今天,他准备做三道菜!
一道竹笋炒肉片!
一道油爆大虾!
一道炒青菜!
荤素搭配,十分的完美!
原本他想要做一道汤的。
不过,他忘记买汤盅了,不方便将汤带到他老婆工作的制衣厂。
等下次去县城,他买一个汤盅!
这样,以后他可以给他老婆送汤过去!
他先淘米下锅,然后生火,往灶膛里面塞了几根硬柴,就不用管了!
接着,他便开始洗菜、切肉、处理食材!
等所有的食材都处理好以后,他便开始炒竹笋炒肉片!
炒菜的锅,已经生好了火!
他往炒菜的锅里倒了不少的油!
现在他不差钱,所以他倒油一点都不吝啬,该需要多少油,他就倒多少油!
不像以前,他老婆炒菜的时候,只是往锅里倒了一点点油意思意思,防止粘锅!
搞得好像小日子过得不错的日本人一样!
日本人做菜放很少的油,并不是因为他们没有钱,而是因为他们追求所谓的健康饮食!
我呸!
这种为了所谓的健康而牺牲了美味的饮食习惯,就算是再健康,他也不稀罕!
日本人的平均寿命是83岁!
而中国人的平均寿命是77岁!
排除其他的因素,在饮食方面给日本人带来的寿命并不比中国人多多少!
为了一点点的寿命而让自己一辈子都吃着‘猪食’一样的东西,李富贵觉得这十分的愚蠢!
尤其是在这个年代,大家都吃不饱,肚子里都没有油水,他哪里还在意什么所谓的健康饮食!
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