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本来大家吃小龙虾都有些饱了,但是又怕不吃晚饭的话晚上又会饿,所以沈柒月又去擀了些面,用来拌面吃,简直香迷糊了。
于是,沈家今天的晚饭便是一大盆小龙虾加上小龙虾汤汁拌面。
一家人一边吃一边夸赞着,有一搭没一搭的聊着天,倒也添了几分惬意。
沈父跟沈母商量着要是回县里了,这个家也得找人经常来收拾收拾才行。
沈母提议:“不如让荣大姐过来帮我们看看吧,然后付些钱给她。”
沈父略微沉思了一番,说:“倒也行,那你明天去问问她,咱们每个月给她一两银子,让她有空就帮咱们打扫打扫院子。”
“好。”
就这样,沈家人在一边吃着小龙虾,一边聊着天,度过了一个惬意悠闲的夜晚。
……
又在桃花村待了两天,沈家人要回县里了,沈南跟沈北昨日就跟着沈父回去县里,还要上学。
沈柒月带着喜儿又去了河边,两个人忙了整整一个上午,抓了满满三大桶小龙虾,她准备带回去县里做给萧熠轩尝尝。
沈母则去隔壁与荣婶子商量了看家的事情,原先荣婶子听到沈母要给钱还不肯要,要不是沈母硬逼,又说不拿钱不让她帮忙了才肯接受。
下午,沈柒月带着沈母跟喜儿回到了青阳县家里,沈母直接去了铺子,她则是让喜儿去萧熠轩府上送了话,让他晚上过来尝一道新吃食。
沈柒月在厨房里坐着,看着面前的三大盆小龙虾,认真的想了想她知道的所有做法。
蒜香小龙虾,麻辣小龙虾,清蒸小龙虾……
啊不行了,她光是想想嘴里就口水直流。
沈柒月让喜儿先把一部分小龙虾洗出来,然后她在厨房里做,喜儿就在外面把小龙虾全部洗干净再端回去。
第一道做麻辣小龙虾,先准备好大蒜,姜,葱,辣椒,还有火锅底料……
沈柒月洗好锅中后,点火把锅烧热,然后倒油,油要比平时炒菜多一些的油,油热小火她就下入大料,辣椒,香叶,桂皮,还有火锅底料煸香。
刚把锅里的料炒香之后,沈柒月把备用好的葱姜蒜下进去,翻炒一会之后,就把洗干净处理好的小龙虾倒进去。
继续炒个几分钟之后,沈柒月往锅里添了些清水,放了些盐。大火烧开之后把盖子盖上焖了十多分钟。
最后沈柒月还加了几颗鲜辣椒,因为她喜欢鲜辣椒味道,增香,提味,差不多了收收汁就可以出锅开动了。
把炒好的小龙虾盛出来,一只只红彤彤的小龙虾躺在盆里,红红的辣油就好像给它打了一层高光一样,看着油光锃亮的。
麻麻辣辣带着诱人的香气飘荡在厨房里,沈柒月强迫自己忍住想吃的心,赶紧洗锅做下一道。
在外面卖力的洗着小龙虾的喜儿忽然闻到一股浓浓的麻辣鲜香的味道飘了过来,她仔细一闻才知道是从厨房里飘来的。
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