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第二天天还没亮,朱四娘就惦记着进山薅草药,早早地起床忙活开了。
昨天下午采回来的绞股蓝嫩叶已经开始蔫,这样更有利于下一步的杀青。
所谓杀青,便是炒茶。
朱四娘炒菜二十来年,炒茶倒是头一遭。
她自认为掌握火候的能力已经驾轻就熟,然而,炒茶和炒菜是两码事。
第一锅就炒重了,糊倒是没糊,就是炒太干了。
她把炒废了茶铲到喂猪的潲水桶里,接着炒第二锅。
这时,大闺女也起来了,便负责烧火。
朱四娘不停叮嘱火不要太大,炒茶的时候手劲也小了许多。
忙活了一通,瞧着那些叶子炒得有点样子了,心说这也不难嘛!
按照乔霜交代的,抓了一把温热的叶子闻了闻,脸色便垮了下来。
“唉!怪不得乔家大丫头说杀青难,这也太难了!炒重了,干了。炒轻了,出不来茶香!这炒的什么玩意,一股子闷青死气,又是喂猪的料,唉!五十文一斤是让人眼热,没有一文钱是好挣的....”
朱四娘唉声叹气,把炒废的绞股蓝再次倒进潲水桶。
小姑娘坐在灶膛前,小心翼翼地瞧了瞧朱四娘板着的脸,试探性地问:“娘,早上吃什么?”
家里就一口灶一口锅,看娘又开始抓甘蔓叶子下锅的架势,这是炒急眼了?
“吃屁!”朱四娘不耐烦地骂了一句,“挣不着钱,全喝西北风!”
小姑娘被迁怒,也不敢抬头看她,缩缩脖子,呐呐地说:“爹一会还要进镇,干的都是力气活,总不能空着肚子去....”
朱四娘正烦心,绷着脸骂了几句,手上不停地翻着绞股蓝叶子。
心浮气躁,这一锅又炒废了。
她骂骂咧咧把废茶铲起来,埋怨闺女话多影响她炒茶,足足骂了好一会。
这才把灶台让出来,让大闺女去做早饭。
自己则背上背篓,拿上镰刀,急冲冲往外走。
朱四娘走在乡间小路上,忍不住又开始骂。
“这破东西,炒它比摘它还费劲!平时都是一把一把割,现在还要像绣花一样仔细!”
骂归骂,脚下却不停。
昨天摘的叶子全废了,幸亏甘蔓这玩意到处都是,得赶紧再摘一些回来。
好在家里养着一头猪,炒废了也能喂猪。
只是,想到炒茶这么费精力,还连口热乎饭都吃不上,朱四娘就开始唉声叹气。
真是钱难挣,屎难吃。
她找了个比较偏僻,绞股蓝长得特别旺的地方,自顾自采摘嫩叶。
却不知道有个人在她家不远处蹲守了半天,一见她背着背篓出门便远远地跟了过来。
瞧了一会也没怎么看明白,问又不敢上去问,只能回到村里。
她把自家几个孩子叫来,一人给了一把炒黄豆,交代了几句,便把他们打出去。
朱四娘的嘴巴紧,可她从昨天到现在都被新得到的挣钱路子占据了注意力,只在饭桌上跟自家孩子说不要出去瞎显摆。
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