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老头带姐弟两人来到一个土房子前,章颖打量了一下,这个村子条件看起来比四岭村好多了。
老头说道:“这间屋子是村长借给我的,咱们今晚就在这过夜吧,你要的食材老头子都给你准备好了,你快做饭吧,老头子都饿坏了”。
章颖心想,这老头度真快,不仅找好了房子,食材都准备好了。
章颖走进厨房,看着这大灶台,有点无从下手,章颖完全不知道怎么点火。
这时一个中年妇人走了进来:“哎呀你们到外面坐,来我家怎么能让你们做饭。我来做就好”。
老头介绍道:“这是村长夫人,你叫婶子就好”。
又对妇人说:“老头子想吃这丫头做的饭,你就别忙乎了,等下尝尝这丫头的手艺”。
章颖…原来我可以吃现成的,没事干嘛给我揽活啊?
章颖还是顺着老头说道:“是啊婶子,饭还是我来做吧,让你尝尝我的手艺”。
那怎么好意思呢,你们远道而来,还要自己下厨,妇人说道。
“没关系的婶子,自己动手丰衣足食嘛,我一向都是自己做饭吃的,而且我的手艺很不错,今天借住在你家,已经很叨扰了,做顿饭真的没什么,你就尝尝我的手艺吧”。
妇人听章颖坚持下厨:“那,那行吧,你有什么需要帮忙的我来给你打个下手吧”。
章颖心想这个真的需要,那大灶台我是真不会用啊,我都是用燃气的,哪怕是煤气罐我也能用。
于是说道:“那辛苦婶子生火吧,我去处理食材”。
章颖拿着鱼肉和青菜清洗了起来。章颖在小杰那里拿来了匕,将鱼肉切好。并在空间中买了豆油,章颖心想,不说别的,就这炒的菜你们就没吃过,原主记忆中这个时代还没有炒菜呢,这里的食物都是蒸煮或煎烤。
章颖把食材都准备好,婶子也点好了火。
章颖撸起胳膊就要大显身手,老头子从章颖切菜时就一直看着,看的都直吞口水,看章颖这架势,今晚是有口福了。
章颖架势十足的上前起锅架灶,本该一气呵成,结果端了一下锅没端起来,撑着架势在一用力还是没端起来。
那个婶子,烧菜是用这个吧?章颖无辜的用手指着眼前的锅。
对,这还是你叔当兵的时候带回来的,他那时候是个什长,做饭就用这青铜釜,这东西可重了,得有2钧,你小姑娘拿不动的。
章颖…骂人不揭短,看破不说破,你知道就好了,怎么还说出来了…这东西章颖预估下得有3o多斤,不过这3o多斤都拿不起来,还真是丢人。
章颖尴尬的搓了搓手,就看到婶子弯下腰两手一用力就将这青铜釜搬上了灶台。
小姑娘,还需要什么吗?
我还要个铲子。
铲子?
章颖一边在锅里比划一边说道:“翻菜用的”。
哦,你是要勺是吧。
章颖不知道啊,原主这大小姐以前哪进过厨房,哪知道这叫什么,不过还是点头道:“对,要勺”。
好在是自己要的东西…虽然样子有点怪怪的,不过能用。
一切准备就绪后,章颖开始大展身手,对围观的几人说,你们出去休息吧,剩下我自己来就行了。章颖心想,这釜太重了点,没办法给你们表演个颠大釜,就别在这围着了。
婶子说:“那你有事就叫我”。随后带着老头和章杰出去了。
人都出去后有了足够的空间,锅也热了,章颖开始烧油,炒菜。
章颖想着做完给大家一个惊喜,可中间还是叫婶子进来帮忙盛菜,洗锅。
最终章颖在婶子的帮助下,做了一道红烧肉酱,一道糖醋鱼泥,一个醋熘白菜,炒了个芹菜,又熬了一锅鸡汤。鱼和肉全被章颖翻碎了,脉象上实在是没眼看,这力道完全掌握不来。不过章颖尝了下味道,还算不赖,没有太丢人。
当所有菜做完,四菜一汤满满的成就感,章颖前世都是自己做饭自己吃,还从没一下做过这么多菜,这次有这么多人一起吃饭,虽然活了两世,章颖还是头一次,而且菜都是自己做的,很有成就感。
当菜全部上齐后,婶子拉着章颖进了里屋,这时章颖才现,这里还坐着一个7-8岁的女娃子,屋里也摆满了菜,看样子是婶子分装出来的。
婶子拉着章颖坐下:“你辛苦半天了,咱们也吃饭吧”。章颖也明白了过来,这是男女不同席,虽然不太开心,章颖并没有表现出来。好吧,不能为难自己肚子,
小女娃一边吃还不听停的赞到:“姐姐,你做的饭比我娘做的好吃多了”。
章颖笑了笑,对小女娃说:“好吃就多吃点”。随后各自吃了起来。
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