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今天天气正好,打扫完家里,林江月又带着孩子们去挖了一点野菜,去村民家里花钱买了些鲜嫩的蘑菇和小白菜。
猪肉和调料是请去县城办事的二狗哥帮忙给带回来。
想要吃火锅,还得要一个在屋内可以用的火炉子,这下可就难倒了她。
大云一边刷着锅一边说,“娘,不碍事,大不了咱们就围着这口大锅吃!”
菜送回来了,林江月先是将猪肉肥的部分剔出来,将瘦的部分切成均匀的肉片。
将肥肉放在锅中煸出油,变成淡淡的焦黄色,然后下姜蒜炒香,加上一大勺上好的山泉水,最重要的还要加上盐巴。
待锅里水冒开了,再下入新鲜的香菇和鲜嫩的小白菜涮着吃。
大石村去年干旱,粮食本来就少。
没有谁家有林江月家这么豪迈,肉和米饭大口的吃就算了,还买得起盐和调味品,这简直就是神仙一般的日子!
村民们的鼻子都灵,还没得林江月的火锅烧开,她家土墙边就扒了一群人。
“娘咧,江月家这是弄啥?”
“真香啊,这时肉香,油香味!我上次吃肉得得是两年多前了吧。”
“江月不是那小气的人,咱们进去看看,上次她孩子来我那吃顿稀饭都还给钱呐,要不咱进去看看?”隔壁的马婶子提议道。
“行,进去问问味也行啊!我都忘记肉啥滋味了!”
婶子们敲起了林江月家的门,江月开门以后,她们委婉的表达了想进去看看的意思。
林江月见她们眼冒精光,当然明白她们就是馋了,她笑了笑。
“我家那点东西也不够分给各位,家里还有三个孩子呢,不如这样,我再做一那汤底,你们各自带了自己的菜来汤底里烫熟,沾个荤味带回家吃,如何?”
本来大家之前在背后没少传林江月的谣言,所以也没抱希望能给他们分点,如今林江月这么一说,她们自然是高兴的不得了。
隔壁马婶子最会来事,“江月,你家就那一口锅吧?我把我家的抱来用,大家各自回家拿菜!”
婶子们各自回家拿菜去了,林江月只得放下碗给她们切肉。
“娘,除了马婶子,那些个婶子可没少说你坏话!”大云虽然嘴上抱怨着,还是帮着把灶火添的旺了些。
“都是一个村的,咱们一家吃肉,别人家能不馋么?吃食么,不打紧,自古就有灾荒时期,富人家开仓济灾的先例,这是积功德的。”
这时双云眨眨眼睛,“娘,你可不能一次性把这些都下了,要分两次,不然赶在前面的婶子一定会把肉都捞走的!”
“娘知道!”林江月麻利的拍了拍手。
幸好当年还是玄门弟子的时候,师父让她干了不少活,不然到了现在,还真就只能指望这几个孩子了。
“江月!江月!我来了!”马婶子抱着锅和一小筐菜欢快的跑来。
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