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第五十四章做大菜给家人补身体（第2页）

人家一个姑娘家，干的活比他们这些汉子们干的还要快，还要多，不服也不行啊。

许春雨回了家，第一事儿就是回屋锁门，进入商城。

进了商城，她直奔冷鲜区。

猪筒骨，白条鸽子，牛肉，什么滋补买什么。

猪筒骨许春雨打算做成大骨头炖酸菜。

商场里买来的猪筒骨都是切割成了小块的，不用自己切了，直接烧水焯一下水，去掉血沫子，就可以下锅炖了。

酸菜是董春梅自己入秋的时候，腌的，现在吃味道刚刚好。

许春雨的刀工还是很不错的，哒哒哒一阵有节奏的切菜声后，两颗酸菜就被她切切成了整齐的酸菜丝。

酸菜心是个好东西，她随便的用清水冲了冲，拽下来一块嚼了嚼。

嗯，够酸爽！

这酸菜，还得是自家腌的好吃，比商城里买的那种精装的有味道多了。

许春雨一连吃了好几口，感觉牙齿有些不舒服了，这才停下去干活。

今天所有的菜，她都是给娘家人带了份的，所以做的分量格外的足，光这大骨头炖酸菜，她就炖了满满的一大锅。

大骨头炖酸菜盖上锅盖炖上之后，许春雨又去清洗白条鸽子。

清理好了鸽子，放上调料腌制一会，待时间到了，炉子上架上砂锅，准备熬一了一砂锅的鸽子汤。

以前经常听同事说鸽子汤比较滋补，反派大佬现在的情况，多喝点这个有好处。

鸽子汤比较容易做，腌好了的鸽子放进砂锅里添好水，开始放从市里买的生姜，大枣，盖上锅盖炖慢慢炖就好了。

做好这些，许春雨又去和了点面，看酸菜锅差不多了，在菜锅里贴上一圈大饼子。

做完这一切，洗干净了手，许春雨又去看牛肉。

在现在这个年代，耕牛是主要的生产力，不到万得已的情况下，是没有人舍得宰牛吃肉的，这也就使得牛肉成为了当下很稀缺的食材。

许春雨一边切牛肉，一边在脑海里准备一会儿如何给大家解释这些牛肉的来源。

牛肉许春雨打算做成牛肉炖萝卜，人家不是说