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林蕊这一夜睡的很好,醒来都快八点了,家里早已经没人了,连小柱子都不知道跑哪里玩了。林蕊出屋洗漱完,去了厨房,看见锅里留了饭,两个窝头,一个鸡蛋。被人惦记的感觉真好呀,就算在后世,都没这种待遇。
就着凉白开,吃完早饭。把昨天晒干的金钱草放进锑锅里煮,水开煮五分钟,把锑锅放在地上晾着。随即就背着背篓就出门,往山里那片针叶林去了。
一路上林蕊都在东瞧瞧西看看,还没到针叶林,就挖了一大捧野葱和野山姜,这个年代什么都要凭票买,家里一点调料都没有,吃来吃去都是那些菜,再没个调料,那嘴里才真是要淡出个鸟了。
一到针叶林就开始拿出准备好的小木棍,林蕊便开始挖菌子。挖完一颗菌子,林蕊就把旁边的杂草又盖回去,来年又会长一大窝菌子。
弯着腰不知道捡了多久,累的腰都直不起来,艰难站起身才现自己一直往针叶林的东边走出了一千米左右的距离,眼看马上都要走出针叶林了。
背篓已经装满了,手上的篮子还是空的。林蕊准备壮子胆子,继续往东边看看,这个季节有板栗,不知道这边山上有没有,捡起一根长点的树枝,翻着地上的枯叶,走了约莫四分钟,现地上落了很多带刺的果实,有的果实掉地上摔开了,里面的板栗掉了出来。林蕊欣喜的开始捡板栗,没甩开的刺果,林蕊学着前世看过的小视频,一脚踩着外壳,一手拿着木棍把板栗掏出来。
捡了一会儿板栗,林蕊看着天,时间也不早了,自己一个人也不敢再往里走,边背着一筐菌子,手上提着一篮子板栗往家走去。
快要到家的时候,遇见自己三哥,从另外一条林子里的小路走出来,一手抓着鸡,一手提着兔子也往家走。
林蕊很惊讶“三哥,抓到野鸡了?咋还有兔子!”
林子杰看着自家小妹脸上的表情不觉好笑,“昨晚和大哥上山下了两个套,我也没想到居然抓到了野鸡,这玩意儿也不好抓。”
“啊,我今天在针叶林的东边捡到了一篮子板栗,晚上给你们用板栗加菌子炖野鸡汤,好不好?”林蕊开心到道。
林三哥皱了皱眉,“你怎么跑那里边去了,山里危险,下次别跑这么远,等空闲了,我和大哥再带你进山里玩。”
“知道啦,三哥,我今天挖菌子的时候,没注意,就跑出针叶林外边了,我下次不会了,别担心,”林蕊赶紧认错。她也吓死了好不好,这年头谁知道山里有什么。
林子杰摸了摸自家小妹的头“下次要去,叫上你五哥,他嘴上虽然不靠谱,做事还是很靠谱的,别自己往深山里去,太危险了。”
“好呢,三哥,三哥你一会儿帮我杀鸡和兔,我把兔子做成熏兔,可以放久一点!兔皮可得剥好,冬天可以做皮手套呢!”两人一边往家走,一边聊。
林子杰听到小妹的话挑了挑眉,“你还会做熏兔?”
“不会啊,学着做呗,万一做成了呢。”两人不一会儿就到家了,一到家就十分默契的开始做自己的事。
林蕊将中午和晚上要吃的菌子留出来,把其他的都放进簸箕里晒着,这个日头,晒两天,菌子就脱水了。林蕊将昨天晒的菌子扫到一个角落,再把今天挖的新鲜菌子铺上去。
回到前院,林蕊又开始清洗野葱和野山姜。野山姜冲洗掉泥土,依然放在窗台晒着。
林子杰看着自家小妹问道,“小妹这个可以吃吗,我看你每次进山都要挖。”
林蕊“是呀,这个是野山姜,以前在学校的一本书上看到,说是可以治胃病和腹胀,还可以用作调料呢!”
林子杰惊讶,“还有这么多作用呢,那下次上山,我也找找,你告诉我长啥样。”
“三哥,还是我自己挖吧,你和大哥负责抓兔子,不然咱们吃啥,这种小事交给我,大事你和大哥干!”林蕊讨好道。
“行,三哥给你抓兔子吃。”兔子和鸡处理好,林子杰就准备出门上工了。林蕊叫住他“哥,我早上用金钱草煮了水,已经晾好了。你带去给爹娘他们喝,”说着将盛好的水交给林三哥,就匆忙回了厨房。
林蕊将粥煮好晾着,开始准备中午要吃的菜。锅里再烧了一锅水,林蕊转身出去处理板栗。拿刀将栗子底部切掉,方便一会儿剥皮。栗子清洗干净倒进烧开水的锅里,煮三分钟,将水和栗子盛出来,盖上盖子焖五分钟,然后开始剥栗子皮。
煮栗子和焖栗子的空档,林蕊已经将中午要吃的菌子,清洗干净切片装好。拿了几个野葱头和山姜,都切片装进碗里备用。把葱叶切碎,装进另外一个小碗备用。
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