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不过开销也不小,因为有十家只有半个月的营业额。
两个炒货仓库,六十人。
员工总数:15o人
除了新店了75,老店全部了一百工资,五十奖金。
总店每人两百,一百工资,一百奖金。
十七家分店店长。
分红最高三万五,最低两万。
因为报纸效应起了效果,所有的某味小吃业绩都上涨。
港岛李教授也打了电话,汇报情况:“叶小子,刚开业七天,天天爆满啊,你现在宣传营销的确有一手。”
叶南笑了笑:“李教…老李,我这几天送第二份给你,你准备收一下,这一份计划书你很熟悉,应该操作的不难。”
“先积累资金,然后同时把所有区的分店都开起来。第二份计划书成功以后,我再给你第三份计划书。”
“三份计划书全部成功,你就不缺资金了。港岛和大6不一样,法律,民风,喜好,绝味小吃这种去港岛,开不了一个月,就会被关停。”
李教授也赞同:“来了这边,才知道,大6和这里差了太远了,最少二三十年。”
“很多东西都比较健全,就是这里社团的确很多,我们新店开业,就被人收了保护费。”
“人没事就行,小钱不去大钱不来。尽量的和社团搞好关系,他们太过分,也不需要给面子,能用法律武器就用法律武器,能用钱解决就用钱解决,港岛也不是一个社团。”
“好,我知道了,那我先去忙了,顾客来了。”李教授说完就挂了电话。
叶南此刻在想的是汪俊在广市不知道怎么样了。
舅舅和二叔他们都上手了,没什么问题,小姑也应该开分店了。
到点餐厅不能像小吃店那么开,毕竟装修时间什么的都要很久,没有后世那种系统,很难管理渐远的分店。
所以只能在杭市或者去沪市开,杭市最起码可以开五家左右,沪市能整个七八家。
“小姑,到点餐厅,必须开分店,现在我们有名气,而且有这个能力,尽快的抢占市场。”
而小姑这种文化程度有限,又是拿工资的,觉得一家店够用了,完全不懂企业化,市场化。
但是店都是叶南投资的,她只是一个管理而已,也没权利说不:“你拿决定吧,小姑没有那么多心思,只能帮你看着点店就行了。”
叶南笑而不语,我亲爱的小姑,以后你掌管全国的到点餐厅,你会不会想起今天这句话。
到点餐厅的模式只是连锁,等叶南的时候房地产项目开始,到点餐厅就挥作用了。
把所有的到点餐厅整合,一个市留一到两家,全部是变成五星级酒店,你的到点餐厅无非是酒店的自助餐一部分罢了。
很快叶南拿出地图,杭市和沪市对叶南来说太熟悉了。
未来展哪里他记得一清二楚。
圈出十个点,拿给小姑:“小姑,这十个点你去把商铺全买下来。”
“我这边会给你三十万,买店铺的钱,装修,布置,拿货请人的钱。”
小姑有些手足无措。
“小姑,你让小姑父辞职帮你不就行了,他一个月一百多块,怎么能够和这个比,你说是不是?”
小姑点点头:“我现在就去让你小姑父来帮你。”
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