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把那一窝小鸭子交给江老太后,江霖提溜着麻袋来到了后院,江老头则是准备去烧水。
“爹,烧从街办打回来的井水,厨房里的水是山间泉水,用钱买的!”想着厨房里的水可都是空间里的灵泉水,江霖出声对着江老头提醒道。
虽然说空间里的灵泉水也是取之不尽,用之不竭,可是总而言之还是十分珍贵的!这处理几只野鸭还是用普通水吧。
江老头一听厨房里的水都是自家儿子花钱买的,顿时觉得心疼不已,然后点了点头,“我有数的,放心吧!”
江霖把鸭子从麻袋里倒了出来,因为刚刚嫌它们吵,所以绑它们的时候,江霖顺带着把它们的嘴也都绑了起来。
五只鸭子倒在地上,十分人性化地看着江霖,眼神里满是绝望!!!鸭鸭我呀就要死到临头了!
江老头烧着水,准备把刀跟盆子,先拿去给自家儿子,心里想着得把刀磨快一些,就把磨刀石也拿了出来!
不然等会儿一下死不了,还得让它们多遭些罪!那样可就太造孽了。
“老四,你把刀磨一下,可以先放血了!”江老头对着江霖说道,然后把刀跟磨刀石,还有接血用的盆子放在了他的面前。
江霖点了点头,然后开始磨刀,江老头回到厨房里给灶台下面又添了一些柴火,拿着小扇子扇了扇。
突然想起前段时间,自家儿子给的白酒还没喝完,江老头连忙跑回了院子里,对着准备动手的江霖喊道,“手下留鸭!老四!我突然想起件事。”
本来都磨好刀,正准备下手的江霖愣住了,这要是再晚一步,他就要动手了!啥事啊?“怎么了爹,你想起啥了?”
“家里还有上回的白酒,我拿来给这几只鸭子喝一点!”江老头也不知道为啥要给喝酒,但是他老爹是这么跟他说的。
他爹这是要给鸭子送行吗?江霖的嘴角抽了抽……看着跑回去拿酒的江老头,然后用意识进商场,拿手机搜了搜。
现原来在杀鸭子前,给鸭子先灌些高度白酒,喝完高度白酒后,在酒精的作用下,鸭子体内的血液迅循环!
这样就能够使得鸭子全身的毛孔,随之而张开,鸭毛就容易拔了!
江老头拿着白酒跑了出来,以前家里穷他还没这么试过!不过上回正好还有酒没喝完!也可以让着鸭子尝尝鲜!
看着喂鸭子喝五粮液的江老头,江霖无奈地摇了摇头,这鸭子死前能喝上这五粮液!这趟人间也算是来值了吧。
毕竟除了它们几只以外,这个年代的鸭子怕是都没有这么奢侈,在死前还能尝上一口五粮液是什么滋味。
“好了好了,都喝上酒了!老四我去屋子里端水。”江老头其实也不知道喂酒的含义,还以为是可以入味。
江老头把锅端了过来,然后往盆子里倒入适量热水跟凉水,再加上一撮盐。
江霖把捏住了这鸭子的脖子,然后割了一刀开始放血,把血都接到了这盆子里。
一连把五只鸭子都处理了后,江老头端了一个大盆子过来,然后把开水都倒进了这大盆中,准备给鸭子烫毛。
鸭毛烫透出锅后,趁热开始煺毛,先煺脯、然后再煺脖颈、煺背、揪尾尖!
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