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薛奶奶委屈巴巴地抱怨道,“那个鬼丫头还真能睡,她都睡了三四个小时了,你说我要不要把她叫醒?”
“那不行。”蔡阿姨一边把炒好的菜盛到盘子里,一边坚决地反对道,“刚刚秦先生可是说过了,让我们谁都不允许吵秦太太。他说她早上四点多就起来了。”
“哼。”薛奶奶轻哼一声,“也不知道那丫头干得是什么工作?既然嫁给了小琛,难道我们秦家还缺她吃得喝的不成,要那么拼命干什么?女孩子就应该在家养养花,逛逛街,做做菜什么的,多好!”
“老太太,这你就不懂了,”蔡阿姨洗好了锅,“滋啦”一下又下了另一锅菜。
夏鹿看见她下得是翠绿翠绿的芹菜,连芹菜头顶上的嫩叶子也跟着一起下锅了。
蔡阿姨扭头咳嗽一声说,“现在的年轻女孩子都要求独立自强,自力更生,要自己搞钱才过得有意思。”
“哼,要在外面搞钱还不如搞自家男人,她男人不是更有钱。她……”
夏鹿被薛奶奶的前卫论调呛得差点一口气上不来。
“咳咳咳…….”
她一出声,厨房里的两个人立马现她。
蔡阿姨立马关了灶台的火,扭头打招呼道,“太太醒了?”
薛奶奶撇了撇嘴,抬眼看了她一眼,嘟哝道,“真能睡!”
夏鹿满头黑线,轻咳一声,走到薛奶奶面前。
“薛……”
夏鹿正准备问她坐在厨房吸油烟干嘛,可一看见她面前的东西。
瞬间傻了眼。
薛奶奶的面前摆放着一只洗干净的仔鸡。
灯光下,奶白色的毛孔被打理的清晰可见,被一刀割了脖子的仔鸡大概是死的太突然,连头也高傲地仰着。
薛奶奶就这样跟它大眼瞪小眼,不知道瞪了多久。
“这…..”夏鹿震惊到无语。
蔡阿姨一看见夏鹿震惊的眼神,有些尴尬地说,“老太太都等你一下午了。你看我把其他菜基本上都整齐了,就差这一个鸡了。我说我来弄,她非要说等你。她——”
薛奶奶咳嗽几声,打断蔡阿姨呱唧呱唧倒豆子一样的抱怨,对着夏鹿不满地轻哼一声道,
“你在隔壁赵老婆子那不是挺能耐吗?一只鸡的香味满条街都被熏透了。你是用了几斤十三香整出来的玩意儿?”
说着,她对蔡阿姨命令道,“小蔡,我让你准备的东西呐?都拿出来,让她整。”
“老太太……”蔡阿姨有些为难地看看她,又尴尬地看看夏鹿。
“磨叽什么?”薛奶奶站起来,不耐烦地挥了挥手。
蔡阿姨转身,踮脚从煤气灶上方的吊柜上,拿出一个精致的小篮子。
小篮子里放满了各种调料,花椒,八角,肉桂,香叶,白芷,陈皮,干姜,桂枝,豆蔻,孜然……..应有尽有。
即使夏鹿对烹饪有一点的研究,她也被眼前的五花八门的调料给整的满头黑线。
药食同源。
小时候,她因为跟着奶奶后面学中医,辨草药。
奶奶一边教她辨认,一边跟她说,哪些可以当作调料使用。
既可以提升食物的口感,又能起到祛病预防的效果。
比如最常见的肉桂,不仅可以增加食物的香味,还可以镇静镇痛,补火壮阳,活血通经的效果。
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