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第11章 去醉云轩卖豆腐干（第1页）

虽然说有想去县城摆摊的想法，但是江雨宁觉得还是要仔细斟酌考虑一下。

不能太出风头，一旦被有心人现太多不属于这个世界的东西，等待她的下场不言而喻。

不要觉得自己穿越而来就是天选之子，能有幸在另一个时空活下来没准就把运气都花光了。

这个时代的人，能够掌控一定权力的，无论是智商还是手段都远比一个生活在二十一世纪和平时代的人强的多。

而且豆腐干也没找到销路，就算脑海里有再多的想法，路还得一步一步的走，暂时要解决的就是要给豆腐干找销路，江雨宁说干就干，随即就出去找了大伯商量。

“大伯，咱们的豆腐干做的多，光靠你每天卖，也卖不了多少。”

江大伯听着江雨宁这么说，心中也是忧虑。

“是啊，现在你两个舅舅还没来帮忙，咱们自家人生产的都卖不完。”

江雨宁想了想，能需要大量豆腐干的，也就只有酒楼了，觉得可以去县城里的酒楼推销试试看。

“大伯，要不我们去县城里的酒楼问问看人家收不收？”

江术听到这话心里也觉得可行，毕竟就靠自己一个人出去卖豆腐豆腐干，每天卖的都是有定数的，多了自己的板车也推不了。

“成，雨宁，那明天我不出摊了，你和我一道去”

江雨宁听大伯这么说连忙应下

“好勒，大伯。”

毕竟江雨宁才是十三岁的小姑娘，你说你去和人家掌柜的谈生意谁相信你？有个大人还是男性出面很多问题都可以避免。

既然决定了要去县城酒楼谈生意，晚上大家吃完饭，江雨宁就趁着大家都在便将白天与大伯商议的问题说了。

大家都觉得这样做是可以的，有固定的买家，家里就可以固定生产，现在谈的就是定价问题，三斤豆腐晒一斤豆腐干，江大伯去县城零卖是定五文一斤，毕竟成本只要两文，定价五文两斤豆腐干都能买一斤猪肉了，而且卖的不是很好。

大伯摆摊的地方是西市，那一片大都是摆摊卖瓜果蔬菜，一个摊位收费两文钱，来西市买菜的都是住西市这一片的老百姓，有钱人买东西都在东市那一片，东市大都是开店铺的，小商贩进去摆摊收的摊位费也高，所以大多数小商贩都是在西市摆摊，如果想要打开富人的市场，只能去东市，但是光卖豆腐干一样又很单调，不如将臭豆腐一块弄来卖。

而且如果酒楼愿意收购豆腐干该如何定价？

大伯想了想觉得按斤数来算。

“如果一次收五十斤，那就四文，能收一百斤就三文，你觉得呢？，说罢便望向江雨宁。

江雨宁觉得这样虽然可以做到薄利多销，但是一个酒楼能给自己销多少，给酒楼定的价格得比零售价少，但是也不能按大伯说的按斤数算。

“这样，大伯，咱们零售价统一卖五文一斤，去醉云轩谈，你心里得有个底价，无论如何都不能比底价抵”

“那你觉得我明日去谈，价格喊多少合适？”

“大伯，明日价格最低就是四文，咱们还得给他送到酒楼，这一来一回的牛车费用，四文不能低了，三文我们赚不了多少。”

众人都觉得没意见，虽然他们都在，但就是旁听，拿主意的还是要看江雨宁。

第二天早晨，江雨宁迷迷糊糊的就听见村里的鸡叫声此起彼伏的，看了眼天色现在大概是卯时，捏了捏眉心，随即就准备起身。

待穿好衣服来到厨房，见大伯都将热水烧好了，也没客气打了水端到门口，随手将泡在水里的杨柳枝蘸着粗盐洗漱起来。

要说这古代是真的不方便，牙刷没有牙膏也没有，平常刷牙就是用杨柳枝，将杨柳枝泡在水里，要用的时候蘸着粗盐在嘴里咀嚼，里面的杨柳纤维就会支出来，好像细小的木梳齿，清洁着牙齿，反正比用手干净。

江雨宁洗漱好就见大伯将豆腐干放在卖豆腐的板车上，已经准备推着板车出门了，就赶紧从家里拿了几块昨日小姑做的饼子，随着大伯出门。

因为豆腐干放在板车上推着，所以不能坐牛车了，只能走路去县城，一路上江雨宁累的感觉双脚都不是自己的了，要不是想去县城东市看一下有没有租赁的店铺，她是一点也不愿意走路来的，毕竟真的好累啊！恨不得仰天长叹。

因为推着板车，也走不了多快，从家里出的时辰是卯时，走到城门口都已辰时，一路推着车来到醉云轩侧面，江术将板车停下，留江雨宁看着车，拍了拍衣服，整理了一下就朝着醉云轩走去。

来到醉云轩门口，还是上次的店小二，见到江术就迎了上来。

“老哥，你又来卖野味呀！等着我去给你叫掌柜的。”

说着就想去店里叫掌柜过来。

“不是，不是卖野味，这次来是想问问，你们酒楼收不收豆腐，还有豆腐干”

虽然自己在家里练习了好几次，真来到这酒楼门口还是有些怵的。