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第36章 舅舅 小年（第1页）

这次大盘鸡大获成功。至少在拖拉机厂是。赵厂长带着小婉去食堂给大师傅做了一次，大盘鸡就变成了拖拉机厂的保留菜目。

这种国营大厂，免不了有市里的省里的部里的领导来视察的，各地来学习的参观的更多，别人不说，领导们来了，总要有个大菜的是吧？用大师傅的话说，这弄一大茶盘的，都是肉，还好吃，那多排场啊？别的地方又没有！何况，鸡肉总比猪肉便宜的多是吧？

大师傅也想过进行一下改良，别的都还好说，就这个白糖用的他肉疼，但是试了几次他不得不承认，还就是这个份量炒出来最好吃。

日子就这么不紧不慢地过着，等林红旗现妹妹的回信中字写得越来越好，被无情地嘲笑了好几回的时候，已经悄悄入了冬，到了小年了。

到了冬天，任务猪也都上缴了，副食品供应也丰富了起来。

林家三个上学的都放了假，林红军让小婉和小宝在家看门，自己就天天在街上跑着买各种供应品。马素英家的供应本也交给了他，早就说好了，今年过年一起过。

老疤在文华县的生意做得越来越大，羊肉串生意也做得越来越好，还买了一台部队报废下来的三跨子摩托，小婉和小宝七月十五和十月初一和林大军回文华县给张美兰烧香的时候都见过他，带回来不少吃的用的，进了腊月，老疤还派小方骑摩托专门跑了一趟，给送来两扇排骨，一个猪后腿，一只羊，两只鸡，还有不少山上的小鱼。都让林小婉冻在了院子里的两口大缸里了，旁边还垛了一垛过冬的白菜，上面用一条破棉被盖着，萝卜倒是在楼梯间下的储藏室里放着，储藏室里还有不少的红薯和土豆。

哥哥们今天刚探过家，过年肯定是回不来了，林小婉刚给他们一个寄了一个大包裹过去，里面有猪肉脯，牛肉干，牛肉酱，酱牛肉，卤猪头肉，还有用牛骨髓炒的炒面，一只风干鸡，天冷，寄也不怕坏。

哥哥们也给他们寄了个大包裹，有不少海货，海带，小虾米干，大虾干，两斤干鲍鱼，两斤干海参，紫菜，还有两包大白兔奶糖，两盒铁盒饼干，一看就知道是楚一宸家给他寄的，又让他寄了过来。最后，里面还有四条织得全是一个一个洞的，四条深蓝色围巾。

林红旗委屈巴巴地说，今年回不了家了，这是他费了好大功夫，自己一个人织的，就是织的不好，让妹妹别嫌弃。本来想织毛衣的，实在是织了拆，拆了织，手实在是跟不上，明年再给林小婉补。

哪里会嫌弃，这是第一次有人给林小婉手织围巾。张美兰那身毛衣毛裤不算，那是给原来的林小婉的，不是给她的。

围巾在这个冬天就长在了林家四个人的脖子上。

林红军这天下午在外面买供应直到天擦黑了才回了家，掀开家里的棉门帘，扑面而来一股热气和炖鸡的香气。

他摘去自己己的围巾帽子，脱掉外面的大棉袄，这暖气实在是烧得太热了，在家里只能穿个秋衣秋裤，毛衣都穿不住。

见他回来，小宝甜甜地叫着哥哥扑了过来，林红军蹲下来抱住他，他就势搂住了林红军的脖子。

现在林红军成功取代了林红旗的地位，在林小宝心里是除了姐姐最好的人了。小孩子不傻，虽然这个哥哥很严厉，不好好学习会训人，但是是为他好啊。知识真的能改变人，林家姐弟两个经过林红军小半年的调教，说话做事跟变了个人似的，仪态也好了很多，生活习惯也改了不少。

人和人真的不一样，别看林小婉上辈子活了三十多岁，现在才现自己身上有不少的毛病，趁着这次都改了。

她不知道，在别人的眼中，她就跟一块璞玉一样，逐渐散出了自己的光彩，气势也更足了，是那种腹有诗书气自华的气势，充满了自信，而且是知道自己知道的自信。

林红军一边抱着小宝，一边拿着带回来的篮子跟小婉交代，“今天一家供应了五斤带鱼，一共十斤，我都冻在外面的缸里了，还有一家两斤的葵花籽儿，三斤苹果，三斤干花生，三斤桔子，一斤水果糖，豆腐买了五斤，都在这儿了，肉还没买，说过两天来，你看咱家肉够不？你做啥呢这么香。”

林小婉一边接篮子，一边回答：“要是有五花肉的话，再买点吧，咱们炒回锅肉吃，豆豉咱爸的战友也寄过来了。有肘子也来两个，我做酱肘子咱们过年吃。咱马婶说了，这两天凑着了给咱买个猪头，再买一副猪下水，我卤个全货，给马婶他们过年，她家过年估计客人多，咱也吃点，食堂大师傅还问咱要不要牛肉，我说有就要点腱子啊，酱牛肉你们都爱吃。今天不是小年嘛，我把老疤拿来的那两只都炖了，过年的鸡再想办法买吧，还有鱼也要买，买大的，我给你们做整鱼吃。”

两个人絮絮叨叨的，很有几分过日子的意思。

林小婉今天晚上的炖鸡就是清炖，什么都没放，这也是她上辈子的习惯。上辈子小时候在福利院的时候，有一回小年，她看见院长一个人在办公室偷偷吃一整只清炖鸡，那叫一个香啊，那大鸡腿，油是顺着院长的胳膊往下淌，院长吃得一脸油。

要是不敢要的，要了不但要不到，估计还会挨上一顿训。但是那个香味她是记住了，从那以后，每到过小年，她就一定要炖上一只鸡吃，一个人吃。

老疤拿来的鸡是她们搬家后，才开始在山上养的，不大，她索性就一锅炖了。散养的鸡，吃的又是山上的小虫子小野果啥的，清炖就清香无比。

虽然是小年，也没人敢祭拜灶王爷，也没有卖祭灶的芝麻糖的，吃只鸡，也算是送灶王爷上天了。

等三个大人下班回家时，鸡肉炖得烂烂的了，赵厂长还拿回家一大块羊肚，小婉把羊肚切了爆炒了一下，又拌了个白菜丝，炒了个花生米，大家就上了桌。