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第103章 傻柱的厨艺确实厉害（第2页）

谭家菜，那就是何雨柱做的菜了，谭家菜是中国最着名的官府菜之一，谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。

谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主，谭家菜“长于干货制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。

不过这谭家菜无论是用料还是制作的手艺都应该不是一般人能接触到的，这何雨柱家号称是三代贫农，三代贫农怎么可能接触到这些，不应该是饭都吃不上吗？

还能知道这些菜的制作方法，这不可谓不奇怪。看来这何雨柱家祖上也是阔过的啊。

不然怎么会学会这菜的手艺，这可不是后世，有手艺的开个饭馆，你去当当学徒，干个多少年就可以学到一些东西了。

你看剧中何雨柱的那两个徒弟跟着何雨柱学了多长时间，学到什么了，所以这何大清当年能学到谭家菜，那肯定不是一般人。

一般人就接触不到，也没有那个条件学。

随着一道一道的菜端上来，何坤看了看，确实是色香俱全，就算还没吃上菜，也知道味道一定不错了。

难怪剧中何雨柱靠着这一手菜得到了大领导的青睐。

李副厂长对着王主任暗示了一下，王主任当即就明白了了，从桌子下面直接拿出了两瓶酒。

“何队长今天来我们厂指导工作，这怎么能不喝几杯呢？”

这是摆明了想灌我酒啊，是想打听一下这次到底是什么行动吗？“王主任，这还是工作时间，下午还有工作呢。”

李副厂长也是很豪气的说道：“没事，这来一趟怎么能不喝几杯呢？回去你们领导要是问起来，我帮你说。”

你帮我说，你要是到时候真的会帮我说，我就谢天谢地了。

刘科长也在一边附和道：“这好不容易来一趟，这不喝几杯，到时候传出去了，还以为我们轧钢厂的人不会招待客人呢。”

“哎，那只好恭敬不如从命了。”看样子，今天这酒是躲不过去了，不过这想问出是什么行动，怕是想多了，我喝不起，我还不会装醉嘛。

果然随着饭局的开始，几人就不停的劝酒，何坤也只能装作推辞不了的，一直喝。

直到何雨柱端着最后一道菜进来，几人才停下敬酒，然后给何坤介绍起来。

“何队长，这就是我们厂的大厨，也是你的本家，叫......”刘科长说道这里，突然不知道怎么介绍了。

因为这厂里大部分人都叫何雨柱傻柱，你要突然问一下他的名字，大多数人反而一时之间记不起来。

“何雨柱嘛，我认识，我们还是一个院里的呢，只是之前不知道他的厨艺原来这么好。”

何坤也趁此抓紧机会多聊几句，毕竟这酒一时之间下去这么多，何坤也受不了啊，何坤又不是酒桶。