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第 20 章 不言你老婆做饭也太好吃了（第2页）

进了屋后，唐菲从厨房里取过围裙系在自己腰间，那叫一个利落，仿佛厨房就是她的战场，而她就是指挥的将军似的：“都来看我的手艺吧！”

“唐将军”布

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山楂蓝莓邱添好求歹求的“胡氏秘方”（ｔouｚ）?（neｔ），是%o41;添oo13;ࡔo;放o1o2;李不言o5o9;子都Šo1;回家o65;咐自o49;o34o;o1o7;情Ӎo;

红ġo3;ʼno5;炖o34o;ąo2;间长?[（ｔouｚ．neｔ）]?『来[头文字小♂说]♂看最章节♂完整章节』（ｔouｚ）?（net），胡桃又讲得比较细致，到了五点的时候，才堪堪收完汁儿，而蔡畅的记本上已经是记得密密麻麻了。

“我都不知道肉还能这么做，真的打开思路了！”蔡畅兴奋地写下最后一个步骤后，心满意足地将记本揣回兜儿里。

胡桃拿出早上杀的鸡，这是她特意嘱咐嫂子留下来给她挥的硬菜。此刻，胡桃正看着白嫩鸡肉的流口水，到底是清炖好呢，还是红烧呢？是做成黄焖鸡呢？还是炒成小菜鸡呢？

突然，胡桃灵机一动。

“嫂子，中午你做手擀面还有剩的面团吗？”胡桃问道。

“诶，还真有，不过不多，我本来以为李不言会回家吃饭，醒了咱四人份的量来着。”唐菲说道。

胡桃点点头：“那你把面团给我挥吧。”说完，胡桃对着白嫩的鸡肉微微一笑：

就你了，地锅鸡！

胡桃蹲下身在菜橱里一阵鼓捣，终于备齐了调味料们。

起锅，烧开水，同时，胡桃拎起一瓶料酒便往里倒，葱姜齐下锅，让鸡肉在里面充分地泡着澡。

焯水后，胡桃将鸡肉捞出来洗去浮着的白色油沫，转手便把焯水用的水都倒了。

“妈呀，妹子，你刚刚用了那么多料酒，说倒就倒了？”唐菲看了忍不住心疼地大叫。

胡桃忘了，这是物资匮乏的8o年代，这样好像的确有些奢侈哦。

看来习惯198o年的生活，还真不是一时半会儿的事情。

蔡畅却不以为然，只要味道好吃，这料酒就用得值，吃饭能吃几个钱儿，反正邱添能挣钱。

胡桃在菜板上一字排开干辣椒、葱姜、花椒。接着又拿出一个碗，放了些生抽与老抽，又倒了些料酒进去后，还加了一勺白糖。

蔡畅忍不住问道：“小桃妹子，你放那么多重口的调料，咋还放白糖啊？”

“放一点白糖可以提鲜啊。”胡桃解释道。

调好调料后，胡桃拿过唐菲中午醒的面，分成了一个个大小适中的小球儿跑在了水里。

随后便起锅烧油，放准备好的香料，接着便翻炒了起来，香料在接触到滚油的刺激的一瞬间直接迸了最原始的香气。

闻到香气后，胡桃将火开大，将鸡肉放进去翻炒，不断翻炒着，直至炒干了鸡肉自身携带水分后，胡桃瞅准时机，倒入了自己调好的料汁继续翻炒着。

刚刚还呈现出生白色的鸡肉在翻炒中裹满了酱汁的颜色，肉香也因着酱汁而被激出来。锅中的鸡肉块块分明，颜□□人，香气更是扑鼻。

胡桃拿过餐桌边的暖水壶，往锅里倒入了开水，大火转中火后就盖上了盖子。……

胡桃拿过餐桌边的暖水壶，往锅里倒入了开水，大火转中火后就盖上了盖子。

“好了吗好了吗？”蔡畅迫不及待地说着，这道菜她怎么觉得比红烧肉还要好吃呢，俗话说厨子先尝，她还真想吃一块刚出锅的鸡块，这看着也太好吃了。

胡桃掐了一下时间：“差不多十分钟吧。”

说完便把先前泡在水里的面剂子拿了出来，轻轻一摁便拉长了，倒像个小饼。

可惜剩下的面

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本章完