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还节省了她们自己动手做的时间,可谓一举数得。
客人们虽然有些等不及了,但对方这样周到的服务,他们也就不好再催了。
不过好在很快,一份份明虾煲端上了桌。
客人们闻着它的香味,自然也就没功夫再计较别的了。
而后厨里的莫霏霏与莫二夫人,此时也顾不上说话了,都开始加快手里的动作。
忙活完这一阵儿,莫二夫人就拿起一旁的手帕,擦了擦额头上的汗珠,然后与莫霏霏说。
“阿汐啊,我觉得咱们还得请一个来,不然就咱俩在后厨忙活,真的不行啊!”
莫霏霏这一会儿也是累的够呛,闻言就点头说。
“还真需要增加帮手了。”
“对啊,咱们总这样不行,客人们也会催的。”
莫霏霏想了想就说。
“叔母,你说咱们要是把刘厨请过来怎么样?”
莫二夫人一听刘厨,就放下了手里的锅铲,笑起来。
“可以啊,他是大厨,什么菜到他手里,都难不倒的。”
对于这点,莫霏霏也是同意的。
只是这人,也不是说清就能请到的。
那次刘厨来店里用过饭后,莫二夫人就去他家亲自拜访过,也劝过。
可惜对方始终不为所动,想到这里,两人都有些泄气。
莫二夫人想了想就说。
“不如这样,我们先去请小李来,如果小李能同意来店里帮忙,再由他出面去劝的话,还能有点戏。”
莫霏霏还是觉得不太行,“不太行吧?”
“可以试试嘛,再说小李的手艺也不错啊,毕竟是刘厨一手带出来的徒弟,实在不行,咱们找小李也合适。”
莫霏霏闻言就笑着点了点头说。
“对,叔母这个想法不错,咱们今日就可以去找小李。”
“可以,店铺打烊以后就去吧!”
莫二夫人这几天也是累怕了,现在她迫切的想给自己找个帮手呢!
两人中间休息了一盏茶的功夫,就又开始忙活起来。
一边炒着锅里的菜,莫霏霏就一边在心里盘算着解决的办法。
等到店铺打烊后,她就把想法与莫二夫人说了。
“叔母,你觉得我们分店搞个预约制怎么样?”
莫二夫人闻言就有了一丝兴趣。
“快和我说说,怎么预约?”
莫霏霏笑着说。
“就是一天做多少份咱们事先订好了,到了一定数量咱们就不接了,这样就不会像现在这么累了,你觉得这个办法怎么样?”
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