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第三十六章 红烧肉（第3页）
张兵看着她跟往常一样甜美的笑，蓦的心里却微微一凉，总觉得有人要倒霉。
江林染回到屋里。
从包里掏出大概两斤多最好的五花肉。
“你什么时候卖的？”
跟进来的张大兰，一头雾水地问道。
“就你”江林染看眼她身后，凑过去，压低声音：“就是你跟他去扯布的时候，我不是出去了一下。”
张大兰想一下：“你呀，竟然骗我去是厕所。”
江林染嘿嘿两声，她当时的确是去上厕所，这个是她刚从空间拿出来的。
拿着肉，走进厨房。
“我今晚给大家做红烧肉吃。”
张兵蓦的醒过神，江林染刚才那一笑隐藏的意思，不管那么多，他有肉吃就好。
等会大家有肉吃，可能某人就吃不着。
这个某人，简直笨的可以，就那么几个女知青，傻子也知道就是她。
明明斗不过江林染，却偏偏往上凑，自己找虐。
“要我帮忙吗？”
“不用，你继续烧火。”
江林染叫张大兰去后院拔几根葱进来。
她卷起袖子，把洗干净的肉切成半截指头长短的肉块，葱切段，姜切片。
找出几个干辣椒，桂皮，没有大料，冰糖，用白糖代替。
锅烧热，利索地把肉块倒进去，翻炒至金黄色，盛出来，放一边。
就锅里的油，把白糖放进去，慢慢煸炒融化至黄色，把肉块倒进去，翻炒，让每块肉裹上糖汁。
在把准备好的配料加进锅里，翻炒几下，倒入白酒，水、酱油，盖上锅盖。
煮沸后。
“小火。”
江林染对伸长脖子看她炒肉的张兵道。
张兵从灶膛里，抽出几根柴火。
嗅着满鼻子的香气，吞几口口水：“要焖多久？”
江林染竖起四根手指头：“四十分钟”。
“这么久？”
一阵比一阵浓郁的香味，香的张兵真的有些等不及。
“等会还有事，就提前点出锅。”见张兵一个大男人馋的直咽口水，江林染也不好意思在逗他。
“是啊，一会还要去教他们识字扫盲。”
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