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第66章 你可不能冤枉我啊（第1页）
傅婉笑了笑，“我看了的，这铺子的人很懒散，比如这个小二……”
傅婉指了指不远处的精神有些萎靡的小伙子，她说道：“他一天无精打采的，毫无精神气儿！”
“那不是没生意嘛！”周掌柜一听立马苦了脸，解释道：“如果有生意，肯定会精神满满的！”
“是吗？”
傅婉走进去，说道：“那么周掌柜不介意我进后厨去看看吧？”
“东家说的什么话，当然可以了！”
“不要通知任何人，我现在就进去！”
昨天她只看了看他和柳氏的逢场作戏，至于后厨什么的，她都没去过。
作为新东家，她务必要检查好所有的环节。
当然，她要换上她的人，那么就必须将酒楼的人重新洗牌。
她此番进去就是找‘麻烦’的。
像这种有问题的店铺，往往查账本是没什么问题的。
如果真有问题，那么私底下会有一些细节。
周掌柜是不好切入，他这个人太精，那么其他的人她还是有办法找一些细节出来的。
在此之前，她还了解到周掌柜家里的情况。
这都是她在收铺子的时候特地找了周边的人打听的。
据说，这些铺子里面的安排了他好些亲戚。
这年头乡下汉子或者女人什么的都不太好找活儿干，像夏季几乎都是淡季，这对于那些人来说更是难上加难。
周掌柜在这里跟着柳氏捞金不少，一下子他在亲戚面前就能抬起头来了。
周掌柜又是一个好面子的人，家里家长家短，很快就有一些直系亲戚找上来。
他好歹是一个掌柜，安排一些活儿也不是什么难事儿。
于是乎，他就安排了人，甚至把之前在酒楼里干了多年的人赶走。
一是在亲戚面前他有了面子。
二是以前酒楼的那些老人也就顺势赶走，也免得得知他那些不为人知的勾当。
如今，傅婉也不过是按照他曾经做的事情来一遍儿了。
真是因果循环。
“好！”
周掌柜立马领着傅婉去了后厨，对于傅婉要换人的事情，他是不认同的。
只要她找不出毛病，那么他就可以到二夫人那里去说道说道。
想换人，那也不是容易的！
周掌柜有恃无恐，心想着傅婉不就想炫耀一下她此刻是东家嘛，要耍一耍东家的风头。
所以这种心理他也是能理解的。
周掌柜没把傅婉放在眼里，傅婉也就是趁着他小瞧自己的模样，嘴角微微扬了扬。
很快，傅婉就绕到了后厨。
后厨有一个墩子还有几个打杂的厨娘，都有点上了年纪。
“来，大家出来下，我来介绍这是我们的新东家！”
周掌柜很快就集齐了人，并向人介绍了傅婉的身份儿。
“东家好！”
那些人看到傅婉，只见他是一个年轻的公子哥儿，声音略微有些敷衍。
他们听说了，这铺子是换东家了，可这跟他们有啥关系！？
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