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“三嫂,真的开始结冰了。”一旁的叶小妹激动的满脸通红。
周苒也十分高兴,“明天我们就有冰用了。”
第二日,周苒一口气弄出来了好多冰,不仅吃到了冰镇的西瓜和桃子等水果,还在屋里摆上了冰。
考虑到叶奚鸣的身体,这冰是摆在叶小妹的屋子里的,周苒和叶小妹坐在冰盆边上做绣活也不要担心手心出汗了。
当然,周苒也没有忘记给叶父和张氏的屋中摆上冰盆。
至于陈氏和李氏她们,想要享受冰盆带来的凉爽,可以选择去叶小妹的屋中。
周苒自那天从玲珑绣坊回来就开始着手绣制大件的绣品了,她这次绣的是麻姑献寿图,这幅绣图要用到的针法十分繁多。只要这幅图绣完,周苒就又可以掌握好几种针法了。
不过周苒要绣的这幅麻姑献寿图绣面比较大,几天的时间过去了,周苒才绣了一个角。
申时过半,一天中最热的时候过去了,陈氏放下手中做了一半的鞋子准备去做饭。
一旁的李氏也懒懒的起身,问陈氏道:“大嫂,今天吃什么?”
“我泡了绿豆,煮个绿豆粥,再炒个茄子,拌个黄瓜,热几个馒头吧。”陈氏想也不想的答道。
李氏撇嘴,天天就这几样,她都吃腻了。
听见两人对话的周苒咂摸了一下嘴,大嫂陈氏的厨艺确实不错,做菜也好吃,但是陈氏见识有限,再加上食材限制,做来做去也就那几样菜,不光是李氏,就是周苒也有些吃腻了。
周苒想吃冷面了,在这炎炎夏日吃上一碗加了冰块,甜中带酸,香中带辣的冷面,别提有多爽口了。
“大嫂,家中可有生粉?”周苒吸了吸并不存在的口水,开口询问陈氏。
叶家是农户人家,就算是日子不清苦,但也不会顿顿白面,家中也会吃加了荞麦面的杂面馒头和面条,所以荞面叶家是有的,只要有生粉,那周苒就可以做出冷面。
陈氏点了点头,“有的,之前你和三弟成婚时大厨让买的生粉没有用完我一直收着呢。”
“那今天我做饭吧。”周苒从绣架前站了起来道。
李氏脑子一转,满脸期待道:“三弟妹是要做什么鲜吃食吗?”
周苒点头。
“那我给弟妹打下手吧。”陈氏道。
“好。”
“我也给三弟妹帮忙。”李氏积极道。
“我……我也去给三嫂帮忙。”叶小妹也站了起来。
周苒笑了笑,“那就一起吧。”
荞麦面、白面、生粉按照比例混合均匀,加碱和少许食盐,开水烫面,揉成比较硬的面团,醒面两刻钟左右…………
荞麦面、白面、生粉按照比例混合均匀,加碱和少许食盐,开水烫面,揉成比较硬的面团,醒面两刻钟左右……
家中没有肉,苹果什么的这个季节也没有,所以周苒做的冷面是简易版的,配菜只有黄瓜和鸡蛋。
但就只这样,叶家人也吃的头都不抬。
叶二郎连吃三碗后,抹了抹嘴,问周苒道:“三弟妹,你说我要是在县城买这什么冷面怎么样?”
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