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“两位兄弟,这豆腐可是你们做的?”
“是家里婆娘做的。”
掌柜的喜出望外:“以前也未见过这东西,想来是你们家传的手艺,也不知是如何做的,虽然无甚味道,但好看的紧,你们还有多少?能做多少?我可以都买了。”
两兄弟没想到他口气那么大,彼此对视一眼,心道这豆腐真是好东西,要是能长期跟食肆老板做生意,怕是日积月累,能赚上不少,他们家也能积累一些底蕴。
可惜了,这不是家传秘学,他们也不过是趁着豆腐手艺还没推广开,才拣些便宜。
两人都是分得清的,将家中婆娘是如何学习制作豆腐,县老爷让村妇都学习的事一一说了。
掌柜的越听神情越低落。
朱家大哥拘谨地问,“掌柜的,这豆腐您还要不要?”
“要!”掌柜的没好气,本来以为是找到了一个稀罕物件,没想到县老爷竟然让附近村妇都去学。
也不知老爷是怎么想的,要是独占这门手艺,不知能敛多少钱财,老爷也是糊涂。
既然这豆腐迟早要扩散开来,那他不如先掌握,多研究开一下豆腐,先一步打起名气。
不过,掌柜的终究觉得可惜了,要是这做豆腐的手艺独属于他便好了。
“那掌柜的,我们这四框豆腐,一框里面十二块,单块一文钱,一共是四十八文,你都买下,给我们四十五文如何。”
“四十文,别的也不要说了。”掌柜的只想赶紧打他们走。
“好好好!”朱家大哥忙不迭应下,来的时候爹特地交代过,要是豆腐不好卖,低价卖也可以,反正黄豆家里有的是,不值银钱,就是卖出去几个铜板,那也是赚的。
钱货两讫,朱家两兄弟美滋滋回家,食肆掌柜让厨子想想豆腐做出些什么花样来。
“这白花花的是什么东西?”正跟厨子交代着,身材窈窕的老板娘款款下楼,看到的大堂中四框豆腐。
“娘子,这是新出来的豆腐,我让厨子捣鼓一下。”看到自家婆娘,掌柜的脸笑成了花,仔细解释。
老板娘打量过豆腐后,秀眉一蹙,“说你没见识你还不信,大好的机遇摆在你眼前,你也抓不住。”
“连你这个猪脑子都知道这是个好物,县老爷推行的豆腐必然会成为仙岩的招牌,到时你还怕没有行脚商往来,咱们食肆生意可不是指望这些走南闯北的商贩光顾吗?”
“你在这里想这些乱七八糟的菜式,倒不如赶紧带着做豆腐的手艺去台州府家里,让家里人在食肆推广豆腐才是正紧事,那两个卖豆腐的兄弟呢?给我找回来!这豆腐看着不好保存,你就找会做豆腐的人,高价聘他去台州府教厨子做。这卖豆腐咱们保证不了独一家,但豆腐菜式可以独一份,还不快去!”
掌柜的被自家婆娘瞪得大气也不敢出:“唉!好,娘子您说的是。”
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