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第7章 做饭（第1页）

牛车虽然走得慢，但是走在这崎岖不平的山路上还算是稳当，回家的时候已经是正午了，全家都在吃着午饭，一听到外边有动静，就知道是柳清秋他们回来了，一家人马上放下碗筷跑出去迎接柳清秋他们。

大哥和柳家老爷子一起帮柳清雨卸货，娘马上跑到柳清秋面前，拉着女儿的手，四处打量着，“囡囡啊，有没有累着啊，快让娘看看。”

看着娘亲紧张自己的样子，柳清秋心里一暖，“娘，我没累着，二嫂很照顾我的，打水这些事情都是二嫂帮我的，我就收了收钱而已，一点都不累，你放心吧。”

“没累着就好，没累着就好，娘就放心了。”宝贝女儿从小就是宠着长大的，虽说柳家穷吧，但是柳家三代就出了这么一个女娃娃，那也是尽自己所能给她最好的，何时受过苦受过累，这是宝贝女儿第一次出去赚钱，可不就怕累着女儿嘛。

“娘，你猜猜我们今天赚了多少钱？”柳清秋一想到今天赚的钱就感觉兴奋不已。

“二十文？”娘试探性地问问，其实她不希望女儿出去这么风吹日晒的卖什么茶水，这种茶水自己做做喝了尝尝鲜也就算了，拿出去卖也未必有人愿意出钱买，还那么辛苦，不过女儿坚持要出去卖，她也没办法，反正她也从来没奢望过女儿会赚很多钱，只希望让女儿能赚些零钱买点零嘴吃就行，也勉强算是个进项吧。

“不对。”柳清秋摇摇头。

“那…三十文？”三十文钱已经很多很多了，对他们农民来讲，三十文钱已经可以过很长一段日子了。

“也不对。”

不对？看着女儿面上的神情，不像是失落、难过，反而很是开心，难道是女儿赚了大钱？总不会是五六十文吧？这也太不可思议了。“五十文？”

“还是不对。”柳清秋仍是摇头。

“娘猜不着，囡囡就直接告诉娘吧。”

柳清秋也不准备打哑谜了，这对柳家来讲可是个很不错的进项呢，“今天赚了十一两一百二十文钱。”话里带着兴奋。

“多少?”柳家众人都被这串数字给震惊到了，吃惊地看着柳清秋，放大的瞳孔诉说着他们主人的震惊。

“十一两一百二十文钱。”柳清秋再次重复一遍。

爷爷掏掏耳朵，“囡囡啊，爷爷没听错吧？真的有这么多钱？”

“爷爷，你没听错，今天运气好，碰上个有钱的买主，花了十一两银子就买了我半桶茶水，以后这种人啊那是很少才能碰到的，这一百二十文钱才是正常的进项，不过啊，这些钱也不少了呢，够我们家生活好一段时间了。”

柳家人对自家小宝贝赚的钱那是相当的不可思议，就那么两桶水，竟然卖了这么多钱，这一天就赚了他们几个月的钱。

“爷爷，奶奶，我今儿买了两斤猪肉，还买了猪肝和猪大肠，今天晚上我给你们做好吃的，哦对了，老板看我买了这么多东西还送了我两根筒子骨，今天晚上我给你们炖骨头汤喝，保证你们一喝就停不下来。”

“小妹啊，你怎么还会做饭啊，我记得你以前没做过饭啊。”大嫂林氏感到十分疑惑，她嫁过来这么多年了，可从来没见过小姑子做过饭，也没见过谁教过她。

“哦，是我落水昏迷的那段时间里面做的梦，梦里的一个老奶奶教我的，她还教了我好多呢，以后你们就知道了。”

“哦。”柳家人对柳清秋说的话那都是深信不疑，只要是囡囡说的话，那就是对的。

“那晚上我们吃红烧肉吧。”

一提红烧肉柳家人的眼睛里就放着光，谁都馋肉，尤其是大哥的儿子——子熙，听见红烧肉都开始舔嘴角了。

柳家人虽说是乡下人，但是柳家孩子的名字都很文艺，因为柳清秋有个四叔，是个读书人，兄弟一家都对她四叔很好，全家务农尽力供他读书，他可以说是柳家的希望，现在还在镇上的书院读书，不常回来，真是可惜了，今晚吃不到新鲜做出来的红烧肉了。

其实整个柳家最高兴柳清秋赚了钱的应该是大嫂，因为柳家很穷，她的孩子都六岁了，还没进行启蒙教育，寻常人家的孩子很小就启蒙了，他们一家都是乡下人，他们唯一的出路就是读书，只有读书才能改变他们的命运，他们柳家需要花钱的地方太多了，三叔四叔都没娶妻，二叔瘫痪在床，没钱治病，他的孩子也还没娶妻，这都是极大的花销，她不能不懂事，她理解婆家人的不易，所以她不会提出这种无理的要求，启蒙可以晚一点，但是其他人不能再耽误了，小姑子能赚到这么多钱那是全家人的幸事，她赚的钱越多，就意味着她的孩子可以早一点上学，摆脱和她们一样一辈子务农的命运的可能性就越多，所以她是真心希望小姑子可以赚到很多钱。

柳清秋在院子里清洗着猪大肠，鼻子里塞着两团棉花，虽然买回来时老板已经清洗过了，但是还是很臭很臭，不过一想到猪大肠的美味，她就又有了继续下去的动力，洗了差不多有半个时辰了，里里外外洗得干干净净的，然后柳清秋又到自家院子里摘了不少的葱和蒜，和姜放在一起除腥味。

先把洗干净的猪大肠冷水下锅，里面倒入刚切好的葱姜蒜、料酒还有花椒桂皮香叶八角等大料进行焯水，焯好捞出过冷水，这样可以让猪大肠更紧致一些，吃起来的口感更好。然后捞出来切段下入油锅炒出肥油，炒至两面微黄，放入青红椒和各种调味料，大火翻炒，马上整个厨房都洋溢出扑鼻的香气，简直就是人间美味。

这不，这香气很快就把大嫂给吸引过来了，“小妹，你做什么这么香啊，老远就闻到了。”

“大嫂，你看，我刚做好的猪大肠。”

“猪大肠？这东西能吃吗？”她长这么大可从来没听说过猪大肠能吃。

“能吃，保证你吃了还想吃。”柳清秋突然觉得古代人很可怜，猪大肠这么美味的东西都没吃过，真是可惜。