青豆小说

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第98章（第2页）

韩星霁一边让侍女端上漱口水一边说道：“这东西吃多了会腻，所以也就是用来尝一尝，来，吃鸭肉。”

他刚刚就已经用荷叶饼提前卷好了三份鸭肉，正好等这一家三口吃完续上。

比起鸭皮，鸭肉的滋味更加丰富一点，面饼的香气混合着腌制的鸭肉外加酱料的味道层次十分丰富，口感也很不错。

薛轻舟吃完一个忍不住感慨：“未曾料到烤鸭还有如此吃法。”

烤鸭有是有，但都是单纯的烤制然后沾盐吃，味道如何全看大厨手艺怎么样。

这种外皮酥脆的烤鸭他也是第一次吃。

一旁的薛翼就更不用说了，吃的小半张脸都冒着油光，也不知道他是在用嘴吃还是用脸吃。

烤鸭卷之后就是酱料爆炒的鸭架还有熬制的香浓鸭汤。

等到最后，舒云来喝完汤长出一口气：“不行，不能再吃了，有点撑。”

一旁的薛轻舟没好意思说话，世家教育中有一条就是不能吃的摩腹，也就是说吃饭最好七八分饱，然而刚刚一不小心就吃的多了一些。

薛翼就更不用说，正在一边打嗝呢。

韩星霁看着他们一个个撑得不行的样子不由得沉默，一只鸭子听上去不多，但是如果加上荷叶饼、配菜还有汤，这食量顶得上平日他们一家子吃的了。

然而问题在于从头到尾，韩星霁就吃了一份卷饼。

第99章

不过烤鸭的大获成功让韩星霁对烤乳猪也有了信心，哪怕猪跟鸭子不一样，应该也差不到哪儿去。

只是看着舒云来这一家三口的样子，今天还能不能吃乳猪还要打个问号。

在烤制鸭子的时候，乳猪已经被他腌制上了，只要鸭子成功，乳猪也能随时开烤。

今天不能的话，那就得放到冰窖去才行，现在天气转热，放到外面怕坏了。

就在他想着这些的时候，舒云来忽然问道：“这烤鸭做着麻烦吗？”

韩星霁说道：“要说特别麻烦也没有，就是需要的时间长一些。”

毕竟要风干，后世可以用风扇之类的进行辅助，现在要么自然风干要么就是让下人用扇子一点点扇干。

韩星霁都是让鸭子自然风干的，正好春天比较干燥，能不用人工就别用人工了，怪累的。

舒云来有些遗憾说道：“可惜了，要不然还想今天晚宴用上。”

韩星霁立刻说道：“够用，我让人准备了好多只呢，每人分一点也是够的。”

依靠烤鸭吃饱可能不够，但尝个味道还是有的。

那些鸭子原本就是他拿来试错的，结果没想到第一只鸭子就成功了，嗯，算是九成成功吧，虽然有部分不太行但瑕不掩瑜。

舒云来立刻说道：“那行，你让厨房都弄出来，再搭配几个菜色，今晚主角就是它了。”

韩星霁听了之后立刻盘算说道：“那正好弄个一鸭三吃吧，一部分鸭架用酱爆炒，一部分用来煮汤，然后再弄点青菜和甜点也就差不多了。”

舒云来十分大气一挥手：“你看着办吧。”

一旁的薛轻舟有点看不下去：“你这是做什么？把孩子当厨师使唤吗？”

他们家大郎才华横溢，做这种事情也太掉价了一些。

舒云来也反应过来连忙说道：“算了算了，这件事情还是交给下人吧。”