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第62章 十二（第2页）

“起来吧，制作蛋糕的材料呢？”

可盈看着小厨房内，只不过，东西太多，可盈一下子，有些看不着她要的东西。

“在这里。”

方大桑领着两个小太监，将所有材料拿过来。

摆在可盈面前的案几上。

“五个瓷盆，一大盆面粉，还有一盒鸡蛋，一碗鲜牛奶。没有错。”

可盈满意极了，没有任何问题。

至于装点的水果，则是由她准备。

观察了许久，可盈现，小十二比较喜欢的水果，好像并不突出，因此，她便决定，有什么装饰什么。

可盈指挥着，自己同时也在操作，方大桑等人如果能够学会的话，她便可以放手，以后，弟弟们的生辰，或者皇阿玛的生辰，都由方大桑制作完成。

当然，她亲亲夫君的生辰蛋糕，是由她亲自制作了。

“三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，可以像这样做。”

可盈示范着，如何将蛋清和蛋黄分离开来，鸡蛋敲碎，分成两半，就那样将蛋黄蛋清给分离出来，单独搁置一旁。

“蛋清放在一旁，开始不停地搅拌，小全子，做得很好，加油，小安子，没错，就是这样做。”

可惜她没有塑料瓶，不然，用塑料瓶剪成八爪鱼的模样，稍微掰一掰，打蛋清，非常好。

现在只能用筷子了，不过，可盈在琢磨着有没有什么合适的工具，来打。

“对，就像这样，朝着一个方向不停地搅拌，直到起沫子了，第一次加入白糖，嗯，少加点吧，太甜了，不好。”

五个人同时开始打蛋清，包括可盈，至于其他人，在做其他的准备工作。

一杯面粉，是那种一次性纸杯的量，不过，可盈没有一次性纸杯，她便用了瓷碗，多点少点不影响，大不了多加点蛋黄之类的。

三个蛋黄，加入一碗面粉，是那种小瓷碗，盛米饭的那种。

在加入一些植物油，还好有了，不然，她又得自己制作，榨菜油也很复杂的，很是麻烦。

使劲儿搅和搅和，没有颗粒感，非常地丝滑的状态，就足够了。

奶油在宫人们的接力下，终于做好了，将打好的一半奶油加入蛋黄糊中，像炒菜那样翻拌均匀。

然后将翻拌好的又倒回奶油当中，混合均匀，微微抻一抻，便可以放进烤箱里了。

烤箱足够大，一次可以同时放置三份蛋糕胚进行烘烤。

可盈这一次便打算做简单一点的，至于复杂的，可以慢慢研究嘛。

接下来便是制作果酱与装饰奶油，这便需要打地更完全才行，比能够立住筷子的奶油，更厚实一些。

可盈打算制作两种果酱，一种是草莓酱，一种蓝莓酱，这是她最喜欢的两种果酱，相信，没有小孩子能够抗拒。