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「那也犯不著為了他丟了你娘好不容易給你說成的活計，」江滿梨道，「落個鬧事的罪名，哪家酒樓還敢要你？」
又道：「再說了，我今日還要領工錢，你要揍他也等日後再說。要是因著那小子損失了工錢，我豈不虧死。」
阿念笑了，哼道：「算他走運。」
又做了好些份干炸丸子和肥牛金湯出去，茶博士摘了菜牌遞進來，戌時點到，該換班了。
江滿梨接過換下來的菜牌扔進案台上的小竹篾框中，收拾完灶台，笑吟吟與曹慶和阿念等人一一道了別，說了歡迎隨時去小攤做客的話，便搓著手往櫃檯去了。
穿來至今七月有餘，在郭東樓做幫廚也有六月整，今日還是她最高興的一日。
她穿到這朝代是八月初七立秋那日，阿娘死了頭七，原身哭暈斷氣，換了她來。還沒等身子養好，轉眼過完八月十五的中秋，主母齊氏就要將她嫁出去，嫁給富商余家那患有癔症的潑皮紈絝。
可謂穿越經典開局。
好在過世的阿娘偷偷留了一箱子好嫁妝，一咬牙，全拿出來，賠了齊氏收進的聘禮錢，抵死不從，斷了關係，連夜離了陶州，進京當京漂。
京城房價貴，付去租房的押錢保錢和頭月的房租，山窮水盡。
江滿梨前世作為老字號私房菜的傳家人，手頭還有點做菜的功夫。恰巧坊內郭東樓缺幫廚，來聘了，得曹慶賞識招進來，開工錢每月五百文，每兩旬休一日。
後因著她帶來的幾道式菜，讓酒樓賺足了噱頭，掌柜的又6續給她漲了幾次工錢，從五百漸漲至一千五百文，江滿梨便也就這麼一直幹了下來。
十月至三月，加上今日要領的，統共賺得七千五百文。
江滿梨沒甚大心思，賺得的錢攢了這些月，置辦下一輛板車、一口鐵鍋、一些雞零狗碎。就想等辭了工，自己找地方支個小攤子賣吃食。
若是賺得多了，就慢慢再置個飯鋪、置座院子。若是賺得少了，也不礙事，勝在自由恰意，天高海闊。
掌柜的姓呂名丘岑，長得有些尖瘦，人卻並不刻薄。從櫃檯後面看見了江滿梨，微笑著站起身來，道：「阿梨啊……」
江滿梨知道呂掌柜還是想留她，笑笑，摘了腰上幫廚的藍布圍兜，疊工整了，放上櫃檯，道：「呂掌柜好意阿梨心領了，只不過擺攤的傢伙什已經置下，總不好浪費了。」
呂丘岑輕聲笑笑，也罷，人各有志，這幾月給他郭東樓增了三四個聞所未聞的菜色已經是十足地大方，也不能綁了人當搖錢樹不是？
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