手机浏览器扫描二维码访问
江滿梨洗了鍋,再次燒油。
「咦,」竹娘湊過來,「阿梨這是還要做甚麼?」
「油潑辣子呀。」江滿梨笑著道。
這可是涼皮的靈魂之一。
又道:「竹娘能否幫我剝些蒜來,剁成茸,拿燒好放涼的水調開?」
這是涼皮的靈魂之二。
蒜水拌入涼皮,再加醬油、酢、糖、鹽一同調成的料汁,帶著些許明顯顆粒的辣椒麵也舂好了,加花椒、香葉等製成的香料粉,再加蔥花、香菜和白芝麻,把香油燒得滾燙,「刺啦」一聲,澆在上頭。
蒜、辣、香菜、芝麻被那熱油一激,散發出的是極為霸道的嗆辣香氣,以江滿梨前世的經驗,就是能順著小區廚房排煙管從一樓爬到九樓的那種,催人生餓,極不講理。
灶房內外眾人被那熱油一震,又不受控地聞見那潑辣香氣炸在鼻腔里,均是哇的一聲湊過來,見江滿梨正將那激好了的熱油連同料汁澆在碼好涼皮的陶碗中。
細麵皮白嫩如玉,堆疊成小山包,黃瓜蔥花香菜為綠,置於山頂,料汁與辣油赤黑鮮亮,掛於山壁,灣於山底。
再撒上些許鮮香菜與白芝麻做點綴,光是看著,就令人垂涎三尺。
雲嬸的兒子劉大金,人壯如牛,是個貪食的,大聲吞了口口水,有些哀怨道:「這碗也忒小了,看著不夠吃啊。」
話音落,挨了雲嬸一個腦瓜嘣:「都娶了媳婦的人了,就知道吃!」
拌勻了的涼皮鮮亮,劉大金夾一筷箸送入口中,驚喜得稱讚出聲:「阿梨若是做這個去夜市售賣,定是要賺得盆滿缽滿!」
麵皮涼爽適口、軟中帶韌,料汁酸度與甜度融合得完美,再有紅油與那蒜水的雙重辛辣,簡直讓人慾罷不能。
喟嘆著涼皮好味,幾人也不忘把夜市的事情敲定下來。
周家與常平坊的周坊正是同族遠親,拿戶籍、家產數額去請他寫文書一事,便交給周大山去辦。
周大山面堂黝黑,卻是個耿直爽快的,此刻滿臉義不容辭:「明日你們只管把東西交予我,我定去辦好了來。」
阿莊叔還是有些顧慮,問道:「可明日休沐,真能尋到周坊正?」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦(.&1t;)
&1t;:
作为无神论者的林正,穿越到诡异世界。拍了几部经典僵尸片。却没想到。这个世界真有僵尸,真有诡异,也真有妖怪!与此同时,人们发现。林正电影里的办法,竟然真的对付这些妖魔鬼怪,魑魅魍魉!黑狗血桃木剑定身符林正没能成为一代名导,反倒成了全球公认的捉鬼天师。只有完全看不到鬼的林正,还依旧是那个相信无神论的少年我真不是什么天师,世界上是没有鬼的,我们要相信科学!...
匹夫一怒尚可血溅五步我辈修士何惧一战!修仙路夺天造化逆天而行无数天骄洒热血踏歌行。...
穿越成了皇子是好事,可秦子轩现事情好像有些不对,贾宝玉是个什么鬼,贾史王薛四大家族又是什么鬼,小皇子抬头望天,摸了摸小狐狸的头,突然感觉有些淡淡的忧伤o╰o我的完结文洪荒之人皇不好当,红楼之...
简介关于农家小富婆剪个汉子冲门面作为现在的一个大龄剩女宋小柒,一睁眼,便成了与外男私通的下堂妻!hat?谁能来说明一下,到底生了些什么?私通外男,被休下堂,还怀着个包子!!宋小柒表示,遇到事情不要慌,先去深山转一转。金手指顺便开一开,从此人生开了挂!极品亲戚斗一斗,生活乐趣不用愁...
叶闲穿越了,面对价值百万的库存,无奈之下只得使出大搬运术,用地球的歌曲来赚流量。结果,一不小心,成为了娱乐圈超级巨星!问题是,我只想卖货啊!...
简介关于闪婚也甜蜜,嫁个糙汉队长生崽崽三十岁的刑警队长江澈颜值不输明星,一身肌肉块。然而,警局内部有传言江队对女人没兴趣。后来,江队的行为越来越反常。有一天,同事们突然杀到江队家敲门,结果看到光着膀子系着粉色围裙的江澈拿着铲子出来开门有话快说有屁快放,媳妇等着吃饭呢。二十岁的乔鸢刚毕业工作就闪婚,而且还是嫁给一个比自己大十岁的老男人,医院里的同事得知她老公是穷警察,经常不着家,就都劝乔鸢趁着年轻有姿色,赶紧离婚吧,找个有钱的富二代才靠谱。另一边,警队的人见到乔鸢后大为震惊,也劝江澈那么年轻漂亮的姑娘,心思肯定不会留在你身上,趁着你俩还没孩子,赶紧离婚吧,找个同龄温柔贤惠的才会过日子。可是后来,大家现,他们生了一胎不久又生二胎,接着又备孕三胎乔鸢挺喜欢孩子的,但是生娃之前一直担心养不起,结果她生完大宝还没出院,江澈的爷爷就送给她一套价值过亿的豪宅,还宣布这个孩子是豪门继承人排雷感情流,主打男女主日常小甜饼,关于男女主职业相关内容都是虚构,请勿较真。...