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“那晚上吃什么菜?”夏雨追着刘氏屁股后面问
“后园子的菜你随便摘。”刘氏就说这么一句,就匆匆回房睡午觉了。
“二姐,你赶紧的跟着三叔三婶儿回去休息一会儿,这会儿也没啥事了。我会和面,你不用急着过来,中午多睡会儿。”秋雨拉着夏雨对她说,她一会儿回屋就能睡,三叔三婶家还的走几分钟的路才能到家。
“哎,我知道了,你也快去休息,一会蒸馒头揉面是个力气活呢。”夏雨说完,就和张有铁和柳氏出了老宅的院子,回自己家去了。秋雨看他们走了,把大门从里面栓上,才回屋去休息,此时他爹娘已经睡着了,微微打着呼噜,看来今天上午是累坏了。
夏雨回家也直接扑到自己床上睡去了,虽然没有下地做活,但是在家做饭也是很累人的,入睡前她还在想着晚上给老宅炒什么菜。
是张有铁和柳氏说话的声音把夏雨吵醒了,夏雨看看外面的大太阳,揉着有些酸的胳膊感觉越睡越累了。和她爹娘一起去老宅,大人们继续下地做活,她和秋雨在家先把要蒸馒头的面给和上,然后盖着湿蒸布让面自然醒。
“秋雨,咱晚上做啥菜啊?我到现在也没想到。”夏雨有些苦恼的说
“要不咱们就炒茄子吧,后院结了好多,都吃不及了。”
“好,那咱们就炒个茄子吧,多炒几个,多放点猪油也香的很呢。”
“嗯,好。”秋雨笑着应了,不过似乎想到了什么,又小声的跟夏雨咬耳朵“二姐,中午咱奶看咱们的油罐子了,当时脸色不好看,但是不知道为啥没骂咱。”
“这几天要干重活,她总不能说咱们做饭油放的多吧。放心吧,这几天多吃些她不会骂人的。”夏雨小声的安慰她。
“嗯”
俩人在秋雨屋子里又小睡了一会儿,才起床去后院摘茄子,这次总摘了十几个大茄子,又摘了五六个红柿子才罢手。
看了面盆还没有好,俩人决定先把菜洗洗切了。夏雨去上房把午睡还没醒的青荷叫起来,让她起床烧火。
被打搅午睡的青荷撅着嘴很不开心“夏夏,这才几点啊,有必要这么早开始做饭吗?你看我的脸被火烤的。”说着把脸往夏雨面前凑凑,想让她看看自己还有些红的脸。
“老姑,今天下午咱们要蒸馒头,还要煮粥、还要炒菜,不提前准备起来,等晚上大家回来吃饭的时候,总不能啥都没好吧。你要是不想烧火了,你就赶紧把其他的学会了,我就不让你烧火了。”说着夏雨就上手把人给拉了起来。
“哎,你别拉我,我自己会走,你个死丫头片子能不能别拉了。”青荷嘴里嚷着,但是人还是被夏雨拉走了,她虽然胖,但是长久没干过活,力气还没夏雨大。
最后,青荷选择了先切菜,等蒸馍的时候再烧火。夏雨也任她选,听她说要切菜,就把刀递给她,自己往锅里添水,然后倒了一小盆绿豆,她晚上准备给大家煮绿豆汤喝,清凉解渴又败暑。
半个时辰过去了,夏雨一锅绿豆已经煮开花了,青荷切的十几个茄子还有大半没切,切好的也不能称作“丝”,因为每根都很坚挺,有成年男人的手指粗。
夏雨实在看不下去她的慢动作,强势的把她赶去烧火了,不烧也不行,反对无效。
迅的把案子上的茄子全部切成丝,然后把面盆里好的面倒到案板上,撒上干面,和秋雨两个人开始揉。把面团揉光滑,然后分成一个个大小一样的面剂子用手整理出形状,放在一旁的盖帘上。所有的面剂子整理好形状,夏雨秋雨两人又把家里的蒸笼拿出来,在院子里刷干净,然后晾干。此时整理好的面剂子又大了一些。把锅里烧开的水舀出来,重新添凉水,然后把蒸笼放上,馒头剂子一个一个的摆放进去,每层可以摆四五十个,摆了两层。盖上蒸笼盖子,大火开始蒸。
做完这些,夏雨秋雨两人已经满头是汗了。看着外面太阳已经开始往西坠,夏雨又要准备炒菜的事儿,拿出两头蒜,三个雨围在一起剥干净后,夏雨把秋雨和冬雨赶出去了,炒菜她一个人就行,没必要三个人都在这里热着。
对于秋雨和冬雨可以出去休息这件事,青荷已经无力开口反对了,她反对也无效,这几个丫头片子根本就不听她的。
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