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萧迟暖是不知道楼上奶奶和婆婆为了她操碎了心,她在霍爷爷的带领下从古玉入手,正沉沦在这些古董珍宝的故事中无法自拔,还是一直等候在外的周叔上前打断了这一老一小,“老爷子,六夫人,该吃饭了!”
“这就到晌午了?”霍老爷子看了看时间,不由一怔,“走,暖暖,咱们上去吃饭去,拉着你站了这么久累了吧?”
“我不累呢爷爷!”萧迟暖眼睛亮晶晶的,“我喜欢这些!”
“喜欢,爷爷就将自己所会的,都教给你!”
萧迟暖扶着老爷子上楼,路过博古架上的一枚汉代龙纹玉璧,老爷子将它取下来交到萧迟暖手中,“刚才我就看你一直在瞧这枚玉璧,暖丫头喜欢,爷爷就送给你,就当是爷爷今日收徒给徒弟的见面礼了!”
老爷子话已经说到这了,萧迟暖也没法再推辞,她只好手下这枚玉璧。
这是件西汉的羊脂玉玉璧,也是一件传世古玉,所谓传世,即古玉不是从墓葬中出土的。玉色白润,包浆醇厚,带有一种独特的温润玉泽。古玉汉、唐最好,这枚玉璧作为西汉时期的传世古玉,可以说价值连城!
萧迟暖将玉璧珍重的收起来,经过这一会在地下室看了这么多历朝历代的古玉,萧迟暖现自己已经学会了分辨这些老物件中蕴含的灵气浓度,也就是说,她现在已经可以准确的从任何一件物品中蕴含的灵气,断定出这个物品的历史年龄!
“哈哈,看吧,来得早不如来得巧,今天这顿饭又被我蹭到啦!”
和老爷子刚上了楼,就听到霍亦霏得意洋洋的声音,“我今天可是抢到了好东西!活蹦乱跳的长江刀鱼,来的时候我想了一路了,都不知道什么吃法能配的上这传说中鲜美非常的鱼!”
“我知道呀!”萧迟暖扶着老爷子走了上来,“小七知不知道有一道菜,叫玉碎三消?”
“玉碎三消?”
第39章玉碎三消
就是玉碎三消!一融皮,二脱骨,三筋肉散,唯余碎玉盘!
“玉碎三消是淮扬菜里一道著名的做法,这道菜要想成功,必须要新鲜的长江刀鱼才能做。”
一听到这个名字,吃完了午饭,霍亦霏就缠着萧迟暖要她详细解说一下。佣人泡了花果茶上来,霍亦霏给萧迟暖倒了一杯,笑嘻嘻的递到萧迟暖手里,“嫂嫂快说!”
“这长江刀鱼作为长江三鲜之,一直是被古往今来的文人墨客追寻的。这玉碎三消,其一呢,是长江刀鱼的鱼鳞富含丰富的油脂,在高温遇热的情况下就会自动消融,此为一消。其二呢,是长江刀鱼的做法特别是在淮扬菜中,从来不会破腹,只需要用筷子从鱼嘴处伸进去搅动,就可以将鱼内脏带出来,此为二消。其三呢,是将刀鱼鱼背紧紧贴着锅盖,放在米饭上蒸,等掀开锅盖的一瞬间,鱼骨会被锅盖带出去,只剩下白色的鱼肉散落在米饭上,此为三消。”
“清代聂璜的海错图中有相关的记载,”一旁和红茶的老爷子就眼含笑意的看向霍亦霏,“是不是最近的功课懈怠了?”
“哎呀爷爷,那我对瓷器类感兴趣,对这些没兴趣嘛!”霍亦霏就坐在老爷子身边撒娇,“这玉碎三消听起来就很精彩,今晚咱们就吃这个了!我在群里喊一声,看看谁有空回来吃这道传奇名菜!”
一道玉碎三消,将霍家有空的全部给叫回来了!
原本萧迟暖是想亲自下厨的,但一知道要回来这么多人,霍奶奶和霍母就拦着她不让她下厨了,“别看现在月份还小,真累了你就要遭罪了,咱们不做啊!”
霍母更是直接给霍亦霆打电话,“你倒是赶紧找一个做淮扬菜好的厨师来呀!”
霍亦霆的办事效率那绝对是不容置疑的,也就将将半个小时,北城最著名的淮扬菜餐厅的主厨就被请了过来!
行叭!萧迟暖自觉肯定不能比正宗做淮扬菜的大厨做的更好,只能坐在沙上逗小孩儿,大伯母带着霍为炽回来了,二嫂容栾也带着霍为炯回来了,两个小家伙一看到萧迟暖就贴了过来,童言童语的好不可爱!
霍大哥霍二哥和大嫂都是帝国军人,大哥的孩子生下来一直是大伯母给带的。二伯现在正在川州做州长,此前是因为三哥霍亦霭重伤,二伯和二伯母先后赶了回来,现在二伯已经回到川州了,剩下二伯母暂时留在北城筹备霍亦霭和韩青卿的婚礼。
已经可以自己慢慢走路的霍亦霭和韩青卿也回来了,两人一进了门,就郑重其事的走到萧迟暖面前,萧迟暖神医的身份现在在霍家已经不是个秘密了,两人很认真的对萧迟暖道谢,倒是弄的萧迟暖一时间有些手足无措。
“都是一家人,三哥三嫂不必这么客气的!”
“三哥若是过意不去,不如想想等你侄女出生了送她些什么。”霍亦霆迈着一双大长腿走了进来,看到坐在沙上的萧迟暖眼神瞬间柔了下来,萧迟暖脸上的笑也瞬明媚了起来,“你回来啦!” “回来了,”霍亦霆微微俯身在萧迟暖额头上亲了一下,“今天高不高兴?”
“高兴!”萧迟暖重重的点头,她又看向霍亦霭和韩青卿,“三哥现在的身体虽然恢复了,但是这次底子伤的很重,千万不要着急回部队里去!”
“我现在说话是不好使了,但是青卿说话你还能不听?”二伯母是全家回来的最晚的,她还在为儿子的婚礼做最后的准备,“这次你都快要吓掉青卿半条命了,你是要对得起帝国,但也要对得起青卿!”
人回来的一多,偌大的客厅里就显得有些嘈杂了。霍亦霆带着萧迟暖到老爷子身旁躲清净,老爷子见霍亦霆坐在沙上搂着萧迟暖闲适的样子莫名觉得有些不顺眼,好似萧迟暖是他的孙女,霍亦霆是拱了孙女的臭小子似的瞧他不顺眼!
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