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门口的小二之前见过乔夏月一次,这会儿便笑着招呼道:“乔娘子又来了?可是又打了野味?”
乔夏月笑道:“不是,不过也是有生意要和你们掌柜的谈,不知道周掌柜在不?”
“在呢在呢。”小二立马帮乔夏月把驴车赶到了后院,随后带着乔夏月去见了周掌柜。
上次他们掌柜的可是特意交代过,见到这个乔娘子要客气一些。之前她送来的熊肉,可是卖了个好价钱呢!
周掌柜一见乔夏月便笑道:“什么风把乔娘子吹来了?”
乔夏月笑道:“当然是要让周掌柜财的风了。”
“我买了些东西,不知道周掌柜有没有兴趣知道做法?”
“乔娘子还有独家食谱?”周掌柜好奇的问道。
乔夏月卖了个关子:“周掌柜跟我来,一瞧便知,这肯定是极赚钱的买卖。”
“好,那我就跟乔娘子看上一看。”周掌柜跟着乔夏月来到了后院,一眼便瞧见了那驴车上的下水,皱起了眉头:“这东西烘臭,乔娘子你买这些做什么?”
“这就是我和周掌柜说的那赚钱的买卖。”乔夏月笑道:“之前和周掌柜合作很愉快,所以一有主意我便来找周掌柜了。”
“这玩意儿怎么赚钱?”周掌柜疑惑道:“真有人吃这东西吗?”
乔夏月笑道:“可否借厨房一用?”
“我觉得这事儿说破天,都不如让周掌柜尝一尝,咱们再来谈如何?”
“好。”周掌柜点了点头,招手把大厨喊了出来。
乔夏月便挑了一节大肠走进了厨房里,酒楼的厨房东西全的很,她要做清洗用的白醋之类的东西也都有,乔夏月先是将大肠泡了起来,随后又准备配菜。
没有洋葱,用大葱也是一样的,去腥提味,并上青辣椒一起正正好。
备好了菜,乔夏月便开始清洗大肠,翻,揉,一番清洗下来,大肠被洗的干干净净,切成段,起锅烧油葱姜爆香,下大肠加作料,最后放入一把切好的辣椒翻炒片刻,那香味便溢了出来。
等到乔夏月把一盘葱爆大肠端出来的时候,周掌柜已经迫不及待的迎了上来:“这是什么这么香?”
乔夏月笑道:“这个就是刚才我拿进去的大肠,掌柜的可以尝尝。”
周掌柜有些纠结,但闻着那味道便有些把持不住了,他接过乔夏月递来的筷子,快的夹起一块之后闭着眼睛塞进了嘴里。
没有想象中的腥臭味道。
微辣融合着大肠的肉香,独特有嚼劲的口感在嘴中绽放。
周掌柜猛的睁开了眼睛:“好吃!”
大厨也迫不及待的拿了筷子来尝,吃过后连连点头:“这个简直可以当招牌菜了。”
乔夏月看着二人连连点头的样子,笑着道:“现在,周掌柜可愿意继续谈谈生意?”
“好,书房请。”周掌柜精神一振,看乔夏月的眼神都变得有些不一样了。
这可是上天赐给他的财神啊!
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