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第十五章 不更晋爵（第3页）

扶苏却是挥手制止，先去马车上换了一身衣服才跟着匡当前往。

秦自商鞅变法后便将商人归于蠹虫一类，极力遏制私营商业的发展。

连勒石时都要率先刻上“上农除末”

由此便可以看出秦代统治者对商人的提防。

这种传统沿袭千年，成为封建统治者一以贯之的习惯，直至近代后才被逐渐破除。

因此秦代的商业官营程度很高，连饮食也不例外。

匡当带着扶苏来到了一处食肆，黑瓦白墙，人来人往。

咸阳城内的饭店毕竟还是与众不同，谁让在天子脚下呢？

店中的小二眼力很好，看清楚匡当身上的官袍后就立即跑了过来招呼，并且对着扶苏道：

“不知二位贵人想要用些什么？本店名声在外，凡是二位想吃的应有尽有。”

扶苏却是兴致缺缺，挥手示意匡当点菜。

这食肆中的饭菜再好吃能有宫中御宴好吃么？能有后世餐饮花样繁多么？

说实话，自从来到这个世界后，扶苏就没吃到过一顿真正意义上的美食。

秦代的饮食种类本来就少，加工方式更是单一。

不是生吃就是蒸熟烤肉，玩来玩去就那些花样。

还能抱有什么期待？

就算是在皇宫之中，扶苏觉得吃的也就那样，更别说是这种烂大街的食肆了。

匡当自然也是心知肚明，当下大包大揽：

“来两碟鹿臛（huo，四声），要三岁以内的幼鹿

再来两碗黍饭，要新米，温上两壶好酒，速速上来。”

臛就是肉羹，秦代再加工技术少，肉羹已经算的上是最简便美味的菜式之一了。

黍就是扶苏早上吃的小米粥。

虽然咸阳在北方，但小麦磨面的技术还没有开发出来

往往只能蒸作不易下口的麦饭，匡当当然不会点。

来过这食肆数次后，匡当已经摸清了这店的招牌菜。

注1：《史记·秦始皇本纪》：二十八年....乃遂上泰山，立石，封，祠祀。下，风雨暴至，休于树下，因封其树为五大夫。