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第21章 宴惊三座（第1页）

王聪到达的时候，晚宴正式开启。

这顿饭董彪没有象平常中餐那样一盘一盘的摆上桌，因为还没有服务员，也没有帮厨，条件也不允许他提前把菜都全部做好，只是在厨房里对食材做好了初加工，要焖、蒸、煮、熬的都提前开火做起来，煎、炸、烙、炒的则是把扒炉推大了大厅三桌之间，现场烹制。钱走到两位厨师面前道：“两位师傅辛苦了，要留足自己的菜啊，这一餐也是宴请你们的。只可惜我们都仰仗二位的技艺。”转身从吧台上的托盘里端过两杯丁师傅滤好的酒，递给董彪董春一人一杯，并没有与他碰杯喝酒，而是转身走到陈雁身旁：“今天是陈老师的节日，请陈老师作代表，让我们有机会感谢人生路的指路明灯！”把一杯酒放在陈雁面前，然后是父母、岳父母，二代们和丁师傅，连姐弟俩都没有落下。

现在每人面前都有一杯酒，是只有一杯酒，两位董师傅已经做好了两三个菜，还没有端上桌。钱回到扒炉前，这里是最居中听地方举杯道：“所有人，祝老师们节日快乐！”

“老师节日快乐！”

“节日快乐！”

“嫂子节日快乐！”

“老妈节日快乐！”

喊什么的都有，但钱还没喝酒，其他人虽然也闻到了这酒的香味，都没去碰杯子，直到陈雁端起杯子的时候，钱才开口道：“今天的酒比较特殊，丁老先生特意嘱咐过我，每人每天最大摄入量不宜过眼前这一杯，一两。所以各位，可细品，也可豪饮，反正就这么多。不过瘾的，柜台里有酒，可以自取。不愿喝别的酒的，桌上的水，代酒敬人非常合适。”然后举杯遥敬，浅尝一口才回到座位。

两位厨师随即为三桌人上菜，第一道菜是黄油焦松茸，每人一碟，每碟一片。董师傅在切松茸的时候就尽量保持了松茸原来的长度，但十个指头也不一般长，盘中的松茸也有大有小，所以他们把餐盘依次摆在转盘上由食客自取。

钱家人以前都没吃过松茸，二代们则不同，见到这么长的松茸片，都不敢相信有这么大的松茸，直到吃进嘴里，品尝到比曾经一掷千金换来的更加鲜美，在嘴里咀嚼都舍不下下咽。

第二道菜香酥龙虾，龙虾在厨房里已经切块油炸至焦黄，在扒炉上炒制调味，所以并没有机会象暴户似的每人一只，而是每人一块。

第三道菜是红烧鲍鱼，每人一碗，让二代们费解的不仅是从未见过这么大的鲍鱼，而是鲍鱼被改刀了，切成了方形，即便是方形的鲍鱼，也能看出其大小已经出了他们的认知和见识。其美味简直让二代们怀疑以前花重金吃到的鲍鱼就是干香菇泡水。

虽然只是三道菜，吃得众人已经管不住舌头了，关键是董彪把上菜的时间拉得很长，几乎是十分钟才上一道菜，而这三道菜都是一口就能解决的。吊足了众人的胃口，董氏兄弟推着个大的送餐车从厨房里走出来，这次就不是每人一盘了，爆炒兔肉、红烧狸子、清炖甲鱼……反正钱提供的食材全都上了，满满当当的三桌。

董彪说话了：“承蒙钱总看得上彪子这点儿手艺，从今往后咱兄弟俩就跟这儿干了，工资给不给我们都要在这里干，只要管饭，哈哈哈哈，不管饭也行，就凭这些食材，我们兄弟俩都不用努力就能名扬天下。今天的饭桌上没有素菜，可能对四位女士不太友好，因为我实在找不到什么素菜能与这些美食为伍。多谢各位捧场，准确的讲我们今天还不是员工，所以，哥俩人要入席啦！”说完毫无风度的跑向留给他们的座位，三道前菜也给他们留着呢，董春没料到会有这么一手，落了个后。在众人哈哈大笑中，开始品尝自己的亲手做的菜肴。

钱家与二代们也不再客气，对桌上的各种美食起了总攻。

直到所有的杯盘见底，王聪才走到钱这边：“哥，明天晚上的拍卖专场，要不要去看看热闹？”

“看个热闹还要去北京，我不去了。”

“去吧，去看看那些人争先恐后的给你送钱，很爽的！”

“不了，我明天还要上班。”钱坚持。

“明天星期六”钱子羽插话道。

“去吧，带上你的宝贝儿子去。”陈雁最终裁决。

皆大欢喜之后，众人商讨起餐馆的经营方式，顺带让来得比较晚的人参观一下楼两层，钱也没有看来。

一楼的大厅可以摆十二桌，撤去一半，让座位更宽松，需要的话可以增加屏风；

二楼有两个包厢，每个包厢一张大桌可供十至十二人就餐；

三楼只有一个大包厢，可电动折叠的餐桌平常可供十二人用餐，打开后坐2o人也毫不拥挤，包厢外有露台，露台上有盆栽绿植把露台分割成功能不同的区域。

和主建筑以连廊相接的一栋二层建筑，楼下五间房，三间做了仓库，两间办公室，楼上则分隔出九个房间做员工宿舍。

陈雁带着父母回家了，众人对这里的经营方式也提不出实质性意见。最终钱馨予问了个问题：“你们这里的菜价打算定多高？比如说今晚这样一桌菜，打算收多少钱？”

这个问题让一众二代挠头说不出个所以然来。

最后还是董彪说了：“前面三道菜决定食材的特殊性，就这三道菜三五千不过分，后面的菜在咱们店里定价七八百差不多，这是不考虑食材的前提，如果考虑上食材的特殊性，翻个十倍不愁没客，要愁的只是食材。”

“好了，今天先不讨论这个事情了，现在说翻十倍，明天到这里来你们会说翻一百倍，相信我。我要考虑的是用什么办法把客人拦在门外。不然这里根本就接待不了，食材也供应不上。你们去玩下一场吧，我们要回家了。”钱打住了话题。

到家后钱在网上逛了会儿，把丁师傅列的药品找到图片，认真记在脑子里。

又是劳累的一夜，不过钱明显感觉得越来越得心应手了。

顾不得疲累，钱要去采药了。功夫不负有心人，找到了不下百株何乌，他充分利用空间隧道，把地底的乌看清楚了，为避免上次采挖人参的烦恼，这次并没有急着把何乌挖出来，而是一个一个观察，找到最好的再挖。在观察中现何乌的人形居然分有丁丁和没有丁丁的！有丁丁的没咪咪，有咪咪的没丁丁，太神奇了！最终采了三个丁丁乌和三个咪咪乌。

与此同时，钱还真找到了马鹿，把一只雄鹿以1g加度传送到三楼笼子里，估计拍卖会回来鹿就到了。钱还在辛勤劳作，感觉到了陈雁在轻轻下滑，又有小动作，钱有点恶趣味的继续装睡，又重温了年轻时的体验，不记得从什么时候开始，陈雁就忘了这些当初好不容易学来的技巧……都是因为自己不够优秀，把生活过得平淡、紧张，日复一日过着相同的日子，也难怪……钱在心中暗暗誓，一定要把二人的余生过得精彩缤纷。