青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第67章 烤全羊（第1页）

听他这么是，大家虽然有些遗憾，但也很快接受了。正好早早这时候拖着羊肉来了，众人的目光立即被吸引过去。

早早处理这些东西的手艺大家都知道，自然是干净利落。皮毛处理得干干净净，内脏也掏出来了。

羊肉被从里面掰开，平摊成一块，上面的油脂都被处理得干干净净，也难怪早早这会才回来。

“辛苦了。”叶雨时摸摸它的脑袋，毫不吝啬自己的夸奖。

早早害羞得低下了头，然后又小心翼翼蹭蹭他的手。自打叶雨时这次昏迷，几个小家伙都有些粘他，害怕他又和这次一样睡着一直不醒来。

最让叶雨时心疼的是虫二，明明保护了大家，这段时间却一直悄悄自责，觉得如果不是它实力不够，也不会连累叶雨时晕倒。

白果悄悄给他说得时候，叶雨时听得格外心疼。于是在他们去取东西前特意拉着虫二专门开导了他一下。

明明这种事情谁都没有错，虫二还受伤了，凭什么要自责呢。

叶雨时能感觉到，他和虫二交流的时候，虫二还是有些郁郁不乐，虽然点头答应叶雨时不会自责，可也没有把叶雨时的话全都听进去。

不过它们以叶雨时为先的观念根深蒂固，改变想法也不急在一时，他总会告诉几个小家伙，不管哪一个都是他关心的宝贝，他们的安危也很重要，要自信起来，也要学会保护自己。

结束自己的思索，叶雨时趁着找烤炉的小家伙们还没有来，先给羊肉改刀。

取出菜刀，在磨刀石上洒点水，叶雨时将菜刀在上面磨了两下，确定刀刃锋利了，这才找准羊肉肉厚的位置，在上面切开切口，这样待会调料那些也能入味。

等到改刀结束，叶雨时将羊肉架在案板上，然后用刚才切好的食材覆盖羊肉，继而不断用食材以及调料摩擦羊肉，让调料能够入味。

做这一步的时候叶雨时戴得手套，等到摩擦完，两只手套都染上了不同的颜色。

去掉手套，叶雨时和早早一起合作，将整只羊捆在烤架上，把它的四条腿绑好进行固定

。

绑完以后刚好八斗他们回来了，两个小家伙帮忙生火，然后大家一起合作，将整只羊全都架了上去。之后只要等待羊肉逐渐烤熟，然后往上面刷油加调料就好。

“好了，之后整只烤全羊等烤好估计也要等三四个小时了，我先回去做蔬菜沙拉，荷叶饼，再熬点蔬菜粥。”说到这里叶雨时先给他们解释了一下，“刚醒来，我害怕吃太油腻的对肠胃不好，所以烤全羊大概吃得比较少，你们不要介意，之后有机会还会再做的。”

啊，其实真的不用这么在意我们的情况的，大家还要看你的直播，肯定希望你健健康康的呀

qaq，雨时你做什么我们都爱吃的，下次不要说什么介意不介意的话了，大不了到时候我把你吃羊肉的片段反复刷就好了

对啊，有科技大神，也不用你那么勉强

叶雨时接受着大家的好意，脸上情不自禁有了笑容。

之后要去做其他菜的时候，他也没有将烤全羊这边的镜头去掉，而是开启了分屏，让观众自行选择去看哪一个。

虽然烤全羊要一直盯着它转动，中间也没什么好做的，整体比较枯燥，但是看着羊肉一点一点变得焦黄，表皮酥脆亮还是很解压的，更不要说中间逸散而出的香味，总有人会喜欢。

至于叶雨时自己则先回了厨房，熬粥，准备荷叶饼，然后再做个沙拉。

这三个里面，叶雨时先选择时间比较长的熬粥。让直播间里播放轻音乐，叶雨时将需要用的蔬菜全都准备起来。

菠菜切成碎，又加了点胡萝卜，然后叶雨时准备好大米，往里面加入清水。因为要等烤全羊做好，所以叶雨时加的水多了一点，这样等到该吃饭的时候，粥也不会太粘稠。

切成碎的蔬菜则放在一边，快出锅的时候加进去就好了。

之后是荷叶饼。

叶雨时把面粉酵母还有糖搅拌在一起揉成面团，然后盖上保鲜膜酵。面团酵过程也需要好一会，叶雨时将他们放置到一边，空出来案板，然后准备做涂抹在烤全羊上面的调料。

锅里倒点油，然后把辣椒和花椒放进去翻炒，等到味道出来，辣椒开始变得微微焦黄的时候，叶雨时将辣椒出锅然后剁碎。

伴随着辣椒呛人的味道，香味也跟着一起往大家鼻子里钻。

咳咳咳，有点呛，但是好香啊

我爱死这个味道了，谁懂啊，怎么会这么香呢，感觉配什么都下饭

剁好辣椒，叶雨时往里面再加上调料，然后搅拌均匀，等待最后快烤好的时候将料撒上去。

烤得表皮焦脆的羊肉裹上一层鲜艳通红的调料，随着炙烤让味道完全挥出来，光是想想就让人口齿生津。