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第16章 避暑一 杀猪菜（第1页）

往年这个时候，老疤都会把黑市生意停一段时间，天太热，生意不好，肉容易坏，面料也没那么多人买，就是粮食生意也不行，这个季节大家随便抓挠点都能填饱生意。

他叫林红旗一群人跟他去玩，一是看林小婉热成了那样，山里可比城里凉快多了，再一个，就是想跟林红旗和楚一宸多亲近亲近。加上他老娘一直身体不是太好，也让老娘多吃上几顿好吃的饭菜，天热，送饭菜也不太现实。

林红旗这几天看着妹妹热，也急得不行。楚一宸本来就是出来玩的，也无所谓。

林小婉和小宝嘛，跟着哥哥就行啦。

这也不是说走就能走的，林红旗看妹妹点了头，第二天一早就起来收拾东西，方便吃的都带上了，人人都带了两套换洗衣裳，又骑自行车带着妹妹去了食品厂办了入职手续，顺便跟肖主席说了一声要带妹妹去乡下玩，如果林大军回来的早告诉他一声，还去了一趟运输队也交代了一声。

昨天老疤把自己的自行车留了下来，林红旗和楚一宸一人带着小婉，一人让小宝坐在了自行车横梁上，后座上放了几个人的行李就出了门往跟老疤约定好的地方去。小婉是最后一个出门的，临走前，把家里能锁的门都锁上了，她留了个心眼儿，把厨房里见不得人的那些东西也全装进了空间里。

这个下意识的举动，几天后让林家避免了一场无妄之灾。

这是后话不提，几个人在路上现在叫苦不迭，热呀。

他们出的并不早，林小婉还去食品厂办了手续么，出的时候就已经快十点了。

老疤说的山离文化县有七八十里地，大路倒是柏油路，但是这会儿，柏油路上是最热的，今天偏偏一丝风都没。热到骑车的林红旗看前面的路都跟水一样，空气都热得好像扭曲变形了。

林小婉和小宝坐在后座，头上一人拿着把蒲扇遮太阳，却没有什么用，林小婉感觉自己裸露在外的胳膊都要晒脱了一层皮，林红旗和楚一宸的汗水早就把上衣湿透了，林小宝一开始把自己的海军衫脱了下来，就光着膀子，还摸着自己的肚子冲林小婉喊肚肚饿了都瘪了，一会儿就晒得赶紧又把衣服穿了回去。

老疤不比林红旗他们好了多久，一头一脸的油汗，他向林红旗喊道：“坚持坚持，再来十来里地就进山里了！”

林红旗气得喊他：“老疤我信你个鬼！”

他想找个荫凉处歇会儿再赶路，结果骑了三四里，路边竟然没有一个成形的树荫，也是，这几年运动搞的，大部分树都被割资本主义尾巴给割掉了。他和楚一宸对视了一眼，干脆半站了起来弓着身子拼命骑了起来，汗湿的衣服紧紧贴在身上，露出了他们两个精壮的身体曲线。

快点骑到山里吧，他俩想。

不过等他们拐进了山路没一会儿，温度就渐渐降了下来，几个人找了个小溪，停车下来歇口气。林小婉今天早上把家里能吃的菜都摘了下来，这会儿一人了一根黄瓜一个西红柿，大家都在清凉的溪水里洗了洗脸，把黄瓜西红柿都洗了下，围在一起啃。

小婉深吸了一口带着清草芬芳的林间空气，觉得整个人都活了过来。这些天的燥热也在这一会儿得到了缓解。真舒服啊。

老疤在一边叨叨：“老林我没骗你吧，山里就是凉快得多，越往里面越凉快，我们场里更凉快，晚上睡觉还要盖被子呢。”

老疤说的场，就是他和几个朋友合开的养猪场。老疤做黑市生意的第二年，就跟县里几个革委会的头头儿一起开了这个养猪场，没办法，猪肉太紧俏了，就是有权力也搞不到肉吃。

老疤他们这个养猪场离最近的村子还有十来里地，前些年三年自然灾害的时候，山上的树皮都被剥光了，这几年风调雨顺，大家都在参加各种运动，树木倒都长了起来，很多没死绝的大树也慢慢的焕了新机。

自从做了黑市生意的第二年，老疤就把自己的老娘从村里搬进了养猪场。他又不贪村里那点子口粮，要那点子口粮还要跟村里不断地打交道，万一不慎就有被现黑市生意的风险。也就是林红旗，整个文华县见过老疤的人也并不多。听说自然是有点门路的人都听说过的，但是大部分人是见面也不识。

老疤带着林家四个曲曲弯弯地在山里又绕了好久，才到了他们的养猪场。

这个养猪场，房子连同猪舍足有七八十间，就是夏天，养的也有两百多头大猪，还有两百头的半大猪娃儿。房子不是太好，都是土坯房，不过确实如老疤说的，很凉快，林小婉估摸着这里的温度也就在二十八九度左右，这还是大中午，晚上估计真得盖被子了。

养猪场的水源是从山上用毛竹管接下来的山泉水，正儿八经真正的矿泉水，直接就能喝。整个猪场最大的问题，就是猪粪的问题，但是林小婉进了猪场，转了几圈，居然没有闻到猪粪的臭味。

她很惊奇，问了老疤，老疤非常自豪地笑了：“这要谢谢你哥当年给我送来的好帮手，我们盖了个沼气池。”

看着大家惊奇的目光，老疤非常自豪地说，当年林红旗护着的那几个老师，现在都在猪场里干活，一开始这里也臭的，一个化学老师就提出了建个沼气池的想法，他本来想着无所谓，也就是需要用水泥建个大池子，大不了将来还可以当粪坑用，结果没想到，建好了不仅不臭，而且燃料问题也解决了，要知道天天杀猪，也要用大量的热水和凉水的，这个沼气池不仅能解决杀猪做饭的问题，到了冬天，还能解决取暖的问题，要知道不光是人要取暖，冬天猪也要取暖啊，这里可是山上，夏天凉快，冬天可比山下要冷得多。就是沼气用完后的废料，也是难得的肥料，他们在林子里种了不少的玉米和土豆红薯，上了这个肥后长得可好了。老疤还说，现在天热，猪要两三天才杀一头，要是等收了秋，大家都开始贴秋膘了，就是一天杀一头，到了冬天能放得住了，特别是快过年的时候，一天杀两头就未必够。他这里一年到头都有小猪生，老母猪都有二十多头。

林红旗本来说要今天晚上来，老疤却非让白天来，原因就是，他要给手下的大伙儿放几天假。他们这个生意，本来就是全年无休的，别人越是放假，他们的生意就越好，放假也就是天最热的这些天，老疤一般会给大家放上十天假，回家陪陪家人，场里就是他和几个值班的在。每次放假老疤都会杀上两头猪，一头半，主要是肥膘给大家伙分了，大家一人拿回家大概五斤肉给家里人都香香嘴儿，剩下的下水骨头啥的，大家吃上一锅杀猪菜，热热闹闹地聚个餐，也是难得的一聚。

老疤叫他们来，也是想让他们一起吃杀猪菜的。

就是到了后世，真正的杀猪菜也是难得的。何况是现在都是吃着天然饲料长大的土猪肉，那味道也是香得很。