青豆小说

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「謝謝老闆，有空的話您可以來品嘗一下我們的盒飯。」

陳康樂很喜歡這位豬肉老闆，豬肉老闆是位非常講誠信的老闆，每次給的貨都是好貨，而且價格也很公?道，陳康樂希望可以一直跟他合作?下去。

豬肉老闆總是笑眯眯，「你是不知道，在你開業的第一天我就來過了，你家的盒飯真?好吃，連我媳婦都很喜歡。」

康樂盒飯店開業的第一天，豬肉老闆就特意來捧場了，他去的時?候剛好陳康樂在後廚，沒有見到陳康樂。

他買了兩份回去，吃了盒飯後他更堅信陳康樂以後的生意肯定會越來越火爆。他的媳婦吃了盒飯直接就成了康樂盒飯的鐵桿粉絲，他沒空的時?候都是他媳婦過來買盒飯。

「您喜歡就好，今天我們盒飯店會有菜品爆炒豬肝，您一會兒可以試一下。」陳康樂已經開始期待客人?會喜歡今天的菜品。

「菜品是必須要吃的，中午的時?候我們就來吃。」

今天送豬肝過來，豬肉老闆就知道今天會有菜品，他跟他媳婦講，他媳婦已經準備一會兒中午就過來吃菜品。

過了一會兒，蔬菜老闆也送菜過來了。

到了上班時?間，林慧玲就過來清洗食材。今天的豬肝是陳康樂親自處理，鮮豬肝先?用刀挑去筋膜，必須要挑得?仔細，要不然?筋膜會影響豬肝的口感。

豬肝挑掉筋膜再切成3厘米厚的小塊，放到水裡浸泡，浸泡半個小時?以上，可以有效出去豬肝的腥味和異味。

泡好的豬肝瀝乾水分，加入適量的胡椒粉、生粉、生抽、生薑汁、料酒等醃料，抓勻醃製十?分鐘。醃製的目的是去腥，還可以讓豬肝更加的滑嫩。

熱鍋加油，放入蔥姜蒜爆香，下入醃製好的豬肝快翻炒到變色，再倒入洋蔥絲和青椒，繼續大火爆炒，接著加入鹽、雞精、耗油等調味料，炒到洋蔥絲和青椒變軟即可出鍋。

——

知道今天康樂盒飯店有菜品，蕭蓉又想吃盒飯了。

這兩天她兒子一直在忙，沒人?給她送盒飯，她自己又懶得?跑去郊區，而且郊區那?邊沒有送外賣的，她就找了跑腿的幫忙買盒飯。

今天她又打算找跑腿的幫忙，而且今天她要買多買幾份。

因為最近她每天都是在家自己吃盒飯，所以已經很久沒有跟那?幫富太太姐妹一起吃飯了。

時?間久了，就有人?在背後說她是故意的，故意疏遠姐妹，甚至說好吃的盒飯是她自己編出來的，目的是不想跟姐妹吃飯。

被人?質疑，蕭蓉非常的不爽，她很不爽別人?說好吃的盒飯是她自己瞎編的，明明就是有好吃的盒飯，但?她說要帶她們去吃，她們又不願意去，嫌棄盒飯店是不知名的小店。

然?後蕭蓉想到了一個證明自己的辦法，快到中午的時?候，蕭蓉找了跑腿的幫忙買八份盒飯。

袁天失業在家，暫時?沒有找到工作?的他就干起了跑腿。