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「哎呦,這麼香呢!」沈父眼睛睜得大大的,剛才一進院就聞到桂花香了,這一起鍋,香味兒更濃了!
沈石榴笑著用筷子把做好的桂花糕夾出來,一家人圍在桌上看著中間一盤桂花糕,眼睛都瞪大了。
用糯米蒸出來的桂花糕不光有香氣,品相也好,上面有黃色的桂花花瓣,看著就喜人。一個個餅子看著厚厚的,用手戳一下還軟軟的。
「哎呦呦,老身我活了這麼多年,還是頭一回看這麼好看的糕點呢!」梁氏驚訝的說道,怕是縣城裡的糕點鋪子也做不出這樣的了!
沈石榴用筷子夾起來一個遞給梁氏:「外婆先吃一個,小心燙!」
梁氏笑著接過,那樣子就跟吃人參果一樣,吹了吹就放到了嘴裡,這一咬,眼睛都亮了。
「哎呦呦,又軟又糯呢!香甜不膩,這輩子沒吃過這麼好的了!」梁氏這話一出,沈父和鄭氏也等不及了,一人拿了一個,吃完都說好吃!
沈石榴開心了,也放心了。
「太好了,等到乞巧節,咱就去擺攤子,一定能賺不少!」沈石榴的話一出,一家人又愣了,緊接著就夸沈石榴聰明能幹!
鄭氏說道:「這餅子好吃是好吃,但是過程是真累,今天剛打了三斤的糯米,若是擺攤子可不知要打多少呢!」
沈父連忙說:「沒事,我和大樹倆人就算不睡覺也打出來!」
沈石榴覺得沒有那麼誇張,連忙笑著說:「今兒我和娘用擀麵杖做的,不順手就慢了,明天直接用棒槌,估計能快不少!」她這幾天也不準備閒著,這只是一種糕點,賣的話估計也賣不快,明天她再繼續研究,最少也得三四樣才好賣!
下午沈石榴就把剩下麵團都蒸了,同村的有鼻子靈的還湊過來聞聞味兒,沈石榴對自己這小買賣越來越有自信了!
晚上鄭氏和沈父躺在床上,都是掩不住的笑意,沈石榴雖然不能下田裡幹活,但是卻太會賺錢,照這麼下去,家裡蓋大房也只是時間問題了。
沈石榴第二天又去了縣城,這次又賣了些糯米,又賣了些紅小豆和綠豆,回來繼續研究。
等晚上的時候,一家人又圍在桌子上,看沈石榴最的研究成果。
紅豆蒸熟了搗成豆沙泥,一部分留下拌了糖做餡兒,一部分曬乾抹在糯米外面做粉。綠豆也是一樣。
「這是紅豆糕和綠豆糕!」沈石榴說完又端上一碟。
糯米擀成薄薄的一層,然後把黃豆蒸熟搗泥晾乾成粉,糯米外面裹上黃豆粉,再切成面卷,賣相也很不錯。
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