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第8章 卤香干(第1页)

“对了,小宽,你中午记得过来拿点干子豆腐过去,辣椒炒着吃好吃的不得了。”

临走前,何兰花突然想说什么,回头和张小宽说了一句。

干子豆腐,就是香干,香干是何兰花自己做的,昨天晚上张小宽过去的时候她光顾着惊讶,忘记给张小宽了。

今天早上碰到儿子了,她一直都记着的,自然是要提醒张小宽中午记得去拿。

但就是这么一句话,让得张小宽突然变脸,激动的看向何兰花。

“妈,你简直就是我的及时雨啊。”

听着儿子说着自己听不懂的一些话,何兰花无奈的摇了摇头,还想说些什么,张小宽已经笑着离开了。

没错,就刚刚这么一会,张小宽已经想到该怎么去赚重生后的第一桶金了。

前面也说了,张小宽重生前游历过许多地方,自然也免不了体验各个地方的风土人情了。

其中,某个地方的卤香干的味道就让他终身难忘。

那个地方卤出来的香干做出来是又香又好吃,让人回味无穷。

当初,张小宽甚至就在那个地方住过一段时间,找当地的一个老奶奶特意学过。

不同于后世一些美食要添加食品添加剂,老奶奶教的卤味都是纯天然的食材,环保又健康。

家里,已经起床的叶依水看着风风火火回到家的张小宽,此时的她已经有些免疫了。

这两天的张小宽总是一惊一乍的,不过只要他张小宽不是去赌了,她也就不去深究什么了。

这不,张小宽一回来就钻进了厨房里,她也没有去过问。

张小宽一回家就进厨房自然不是去洗碗的,当然,叶依水也不会留着碗等他回来洗。

张小宽回来时来查看一下家里还缺啥的,他要做香辣卤香干,自然不能空手做,还是需要一些辅料的。

所幸,家里厨房里主要的一些辅料都有,比如辣椒、酱油等等。

张小宽兴奋的搓了搓手,随即开始忙活起来,只见张小宽熟练的将油入锅,随后按照记忆中的步骤开始调料。

厨房外,叶依水闻着厨房里传出来的香味,她觉得自己越来越不了解自己这个男人了。

中午,张小宽从何兰花那里拿了几块香干过来,拿出一块,切成一小块一小块的,随后入锅,再加上自己之前做好的辅料,一份美味的香干就做好了。

做好的香干看上去红红的,闻着就给人一种食欲大开的感觉。

“依水,你们娘俩试试味道怎么样?”

张小宽期待的看向叶依水,因为有些佐料暂时没有,他只能凑活着先这么做了。

叶依水拿起筷子夹了一块放进嘴里,旁边,瑄瑄的度更快,小丫头闻着香味,馋虫早就被勾起来了。

“爸爸,好吃!”瑄瑄尝了一块之后眼睛都亮了,又连续吃了好几块,小嘴被辣得舌头都伸了出来,看上去煞是可爱。

叶依水此时也尝完味道开口,对香干给出了肯定,“小宽你怎么做的,好好吃啊。”

张小宽此时自己也夹起一块尝了起来,味道和自己印象中差不了多少。

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