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红烧肉需要火候,并且还是有水的火候,说起来呢,很多的人都会做。可是傻柱的做法,是厨师行业里的骄傲。
他的糖用的出神入化的,很多领导到了以后,小灶上就爱这口。
“行,我这就准备最好的五花肉。”
刘岚的表情,不爱笑,一声答应,赶紧去办事去了。
“喂喂,一个肉丸子,你的意见就大的不得了,这红烧肉,你去做啊!”傻柱没好气的冷哼了一声。
看这个样子的刘岚,确实是有点过分,实在是有点势利眼了。
“傻柱,大家都是同事,一定要团结,咱们这个食堂,全靠你撑着呢!”王厂长说了这样的话,傻柱也不好说更多的。可是照顾这个秦淮如,确实得小心点了。
单位里的食堂,一天就那么一日三餐,还是准时准点的。因为轧钢厂里的很多工人,习惯从家里把饭给带了过来。早晨和晚上在家里吃,中午的时候,吃饭盒,对付一口。
所以,经常到食堂里吃饭的。
除了领导,就是那些没有什么太大的负担,或者说钱没处花的那些工人。秦淮如居然也来食堂里吃饭,让傻柱感觉有点意外。她家的条件,说不定是那个恶婆婆就连带饭的事,都不准。
“唉!不容易啊!”
傻柱决定还是不要照顾她太露骨,心里却忍不住的感慨。尤其是秦淮如家的小孩,不能被饿死了吧。
“从前有座山,山里有个老和尚,老和尚不下山,都不知道他吃的是什么!”
“后来,在老和尚死了以后,才现,芝麻酱和香油,一辈子就吃那个了!”傻柱想到了这个父亲经常给自己讲的事。
说的是芝麻香油,饿不死人,却会让人变的特别的孤僻。他的心中所想,秦淮如这个样子,倒是不会孤僻了。作为一个厨师,芝麻香油为什么会让人变的孤僻呢?恐怕是水油调了食欲。这个老和尚就不停的喝水,喝水啊.
傻柱这一代人,是挨饿过的。
大饥荒的时候,国家困难,一个馒头,都是藏着,一点点的吃。俗话还说的好,民以为食为天。
如果这个秦淮如的家庭不挨饿的话,就能持续了下去。这个事,在四九城一代,特别的有名。
因为后来的这个和尚死了以后,身体轻飘飘的,就好似要飞起了一样。那些处理后事的人,感觉他的身体应该是出现了神迹。
其实是雪变。
这个事情,傻柱的父亲,何大清没事了就说,没事了就说。当初的他家是卖馒头和窝头的。
有个秘诀,总喜欢在里边点那么一些香油。单位食堂里,最有名的,就是傻柱的馒头了。
确实是独具一格,在做红烧肉的同时,他已经想到了多留几个馒头给秦淮如。不为别的,在他看来,最为重要的是,好好的人,不能被饿死了吧。公司的食堂,关键是中午这一顿。
到了早晨和晚上的时候,做的都是家常饭,咸菜啊,白菜炖粉条子啊。
下午下班的时候,傻柱准备了红烧肉。剩下的一切,放到饭盒里,要带回了家去。没想到的是,刘岚居然再次的出现了。
“你这一次拿的可不少啊.!”
“闭上你那嘴!”
“行,我不说,你就这么作吧!”刘岚翻了翻白眼,她也拿了半盒。
“乌鸦和猪,你这是笑话谁黑呢?”傻柱没好气的翻翻白眼。
在这食堂里,他是厨师的总师傅,刘岚是有裙带关系的人。
只有他们两个不停的往家里带菜,那刘岚还带生肉呢。
就这还搞不到一块去?
傻柱纳闷了。
等下班回到了四合院里,忍不住的透过自家的窗户向外望去,秦淮如还没回来呢。
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