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第91章（第1页）
案板上全堆着肉，花旗洗了手，开始配大料。他刚瞧见猪头上还有些毛，便把猪头搬到院子里，从灶台下抽出带火的木棍烫毛。以前在东望村的时候他们家经常杀猪，花旗对这些活很熟练。
烫完猪头，还得再把猪头洗一边，得把猪头上烫黑的部分用丝瓜瓤好好刷一刷。
处理好猪头后，花旗把大猪头放在大铁锅里，撒上大料，整个炖上。
等他再回屋里时，林一和霍非刚好串完肉块。
下一块肉，花旗改成切薄片，裹着金针菇穿成一串。
1o点多的时候，西觉他们背着石榴回来了。
“你们一次背这么多吗？”高程赶紧帮着西觉把石榴卸下来。
兜明很高兴地问，“什么时候去露营，吃烧烤？”他刚进门就闻见一股香味。
顺着香味找到灶台边，兜明掀开锅盖，看到里面炖着个大猪头，他崩提多开心了。
“等肉串好了就去。”高程费劲地弓着腰把一袋石榴搬进屋里，表情痛苦道，“这也太重了吧。”
“这几天得多摘点呢。”梁小飞高兴地说，“你们研究所里的人事大姐昨天从我们这定了37oo多个石榴，说是要中秋节。”
“给我们几个？”林一的同事问。
梁小飞，“一人8个。可不少呢。”
小方说，“那确实不少。”
坨坨和小丛自觉地洗手去帮忙。兜明没出息地坐在外面棚子下守着大猪头。
“西觉，你削点竹签。”花旗站在窗户边冲着外面喊。
“知道了。”西觉应下一声，拿着砍刀出了院子，很快拖着一根青绿绿的竹子回来。
他利索地把竹子砍成几截，拿着砍刀耐心地削下一根根竹签。这可是精细活，看得高程提心吊胆，生怕西觉砍到自己手。
削出来的竹签得用砂纸打磨一下，不然磨手。这活就是坐在灶台旁边的兜明干的。
坨坨跑出来拿竹签，看到兜明就守在灶台边，他笑话兜明，“你傻不傻，夏天坐在灶台边。”以前兜明夏天巴不得离灶台远远的，现在却舍不得离开。
“也不是很热。”兜明嘴硬道，说完就抹了一把汗。
“馋老虎。”坨坨小声嘀咕着抓着竹签跑回屋子。
串完肉，猪头基本上也烀烂了，筷子一捅，再一撬，就能撬下来一大块肉。
兜明等不及猪头冷下来，他拿着小刀站在熄火的灶台边，从猪头上削下一大块肉塞进嘴里。
他被烫得眼泪汪汪地张嘴散热气，也没舍得把肉吐出来凉凉。
“你别只顾着自己吃。”坨坨站在一旁督促他，“赶紧收拾呀，咱们上山去。”
“晓得啦。”兜明嘴里含着肉含糊不清地应下。
大家围过来，从放在灶台边上的盘子里挑肉吃。
“真香。”高程吃上就停不下来了。
一群人围在灶台边，没等兜明削下来多少，盘子里的肉已经被吃光了。
兜明削下一大块，不往盘子里放了，直接塞进自己嘴里。
“猪耳朵切下来。”霍非喊兜明。
兜明切下猪耳朵的时候从里面撬出来两个猪惊骨。骨头已经被炖成了黑色。
“你给洗洗。”兜明把两块骨头扔给坨坨。
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