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售货员犹豫了下:“有个六斤的大甲鱼,要么?”
“要,给我称。”
覃如惊喜不已,甲鱼补着呢。
用鱼皮袋拎着甲鱼,又忍痛买了把韭黄,她就回了家。
三大爷盯着口袋:“又买什么了?挺大个。”
“甲鱼,炖汤给孩子们补补。”
覃如笑笑。
三大爷一听,馋的都要流口水了。
“会不会收拾?要不要你三大妈帮忙?”
帮了忙就不可能空手回家。
“三大妈会?”
覃如犹豫了下。
鱼她会,甲鱼不会。
“棒梗妈,赶紧回家,我会收拾。”
贾张氏从家里奔出来,一把夺过装甲鱼的袋子,口中嚷嚷,“又没有多少肉,尽费煤了。”
熬汤可不就费煤嘛。
上次请三大妈做棉衣,送了近一斤半棉花,贾张氏心疼坏了。
她誓再不让别家占便宜。
她觉得自己不占三大妈便宜,三大妈就该烧高香了。
覃如只好抱歉的笑笑,拎着菜篮子跟上。
三大爷十分后悔,动作该更快些才是,眼睛紧盯着贾张氏手里的口袋,恨不能用眼神将甲鱼转移到自家厨房。
贾张氏收拾好甲鱼,覃如就上灶煲汤。
跟鱼汤差不多的做法,先下油锅用姜葱煎,再加水旺火熬煮。
一个半小时后,骨肉脱离,汤汁雪白。
撒上碧绿的葱圈,香味扑鼻。
熬了一大锅汤,覃如每家都送了一碗。
三十几户,这就去了大半。
“太鲜了。”
覃如一气喝掉一大碗汤,肉一口没吃。
“妈,真好吃。”
小当摸着鼓胀的肚子,意犹未尽。
棒梗还在埋头苦干,只觉得肚子太小。
贾张氏吃的满头大汗,顾不上说话。
至于槐花,已经吃了用甲鱼汤煮的挂面。
一家人都很满足。
“比爸爸在的时候吃的还好。”
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