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這時就可以將豬頭肉放入滷水中，蓋上蓋子慢慢燉煮約半個時辰。
一直在廚房燒火，李顏熱得直冒汗，歇了會，等豬頭滷好後接著就是做豬肚雞湯順帶著把米飯給煮上了。
把弄乾淨的豬肚焯水切片，熱油放上薑片豬肚爆香，放點白胡椒粒和酒翻炒片刻，加入提前燒開的靈泉水，大火煮個三分鐘。
把去核紅棗，蓮子，這些材料一併放入煮個半個多小時，再把砍好的雞肉放進去再燉個十分鐘左右。
放入枸杞，鹽和白胡椒粉調味。煮出來的湯味濃郁自帶清甜。最後用熱油沙姜蔥花香菜調個蘸料就成了。
醬大骨，鹵豬頭肉，豬肚雞湯比較費工夫，李顏就提前做著了。接下來再做個紅燒肉、蒜香排骨炒兩個青菜就行了。
第14章下廚宴客
日頭逐漸西斜，趙珩回來的路上就聞到了這燉肉的香味。香得他迫不及待的加快腳步往家走。
進了院子，李顏聽到動靜探頭出來「回來了？都叫上人了嗎？」
「嗯，已經跟他們說好了，他們再晚些便過來。」說著人已經鑽進了廚房。
李顏笑著切了塊豬頭肉，遞到他唇邊，「嘗嘗看，味道咋樣。」
趙珩順從張嘴，頓時眼睛一亮「真好吃，恨不得現在就開飯。」
李顏笑著說「那你再多吃幾塊墊吧墊吧。晚些時候再炒幾個菜就好了。」
趙珩抬手給他擦了擦汗，「不了，再等等，晚些時候一起吃。」
趙珩斟酌片刻道：「方才我回來的路上碰到趙暉了，他年紀小我幾歲，以前他時常跟在我後面跑，我待他像弟弟一樣，跟他關係還不錯。
前些日子你養父母過來鬧事，是他機靈去找的我。方才我碰到他便也邀了他一起來家裡吃飯。」
李顏在腦子裡思索了一番，想起來這個趙暉是村長的兒子，以前見過，但無交集。「沒事啊，你想請誰都可以，更何況他還幫過我們，是該喊他一起吃飯。」
趙珩見狀拉著他坐下，「累壞了吧，先歇歇，還早呢。」
「做個菜而已，累不著我，就是在廚房燒火有些熱，歇會就好了。」
兩人在堂屋坐了一會，太陽已經落下去了，趕緊起身去把剩下的菜做了。
沒一會兒就聽到門口傳來動靜，兩隻狗崽子向門口跑去，趙珩忙跟在後邊去開門把人迎進來，幾家人是結伴而來的，還自帶了桌椅。
「隔老遠就聞到肉香味了，這口水都要流下來了，這顏哥兒廚藝好生了得。」林嬸子一進門就笑道。
6景接著道：「那可不，過年都聞不著這麼香的肉味，咋做的這是？我可是好奇得緊啊。」
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